• 1
  • ...
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • ...
  • 10

  • кулинария

    Павел Куртинский. Камамбер за три недели

    Камамбер за три недели

    Павел Куртинский

    Технология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомственными сыроварами в производственных условиях. Важно понимать, что любое нарушение технологии приведёт к изменению продукта. Мы гарантируем...
    Юлий Штольц. Рецепты в домашних условиях. Что приготовить

    Рецепты в домашних условиях. Что приготовить

    Юлий Штольц

    Эта книга позволит вам узнать лучшие и простые рецепты. На страницах вы сможете найти кулинарные рецепты для всей семьи. Теперь приготовление пищи станет гораздо проще, а ваши родные только поблагодарят вас за это. Книга отвечает на многие...
    Ирина Никулина Имаджика. К салатам с любовью! 50 рецептов праздничных салатов и закусок

    К салатам с любовью! 50 рецептов праздничных салатов и закусок

    Ирина Никулина Имаджика

    Хотите блюда как из ресторана, но приготовленные своими руками? Кулинарное творчество доступно любой хозяйке, главное найти интересный рецепт и гастрономический шедевр обязательно получится! Ни один праздник не обходится без салата, но сделать...
    Ирина Никулина Имаджика. Живая еда. 100 рецептов домашней кухни

    Живая еда. 100 рецептов домашней кухни

    Ирина Никулина Имаджика

    Хочешь быть здоровым и счастливым? Не покупай готовые блюда в магазине! Сделай сам живую еду: без красителей, загустителей и усилителей вкуса! Только домашняя готовка может сохранить здоровье и сделать тебя счастливым. Узнай, как приготовить...
    Нина Скоробогатова. Битва с кухонной плитой. Как перестать страдать от домашних дел

    Битва с кухонной плитой. Как перестать страдать от домашних дел

    Нина Скоробогатова

    Как не дать трясине домашних забот поглотить себя? Если вы постоянно вынуждены делать выбор между желанием отдохнуть и необходимостью приготовить обед, то эта книга для вас. Она поможет справиться с бытом, не теряя радости жизни. Небольшой объем...
    Юрий Витальевич Веселов. Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику

    Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику

    Юрий Витальевич Веселов

    От средневековых рецептов до первого ресторана быстрого питания. Всеобъемлющее гастрономическое исследование. то обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи...
    Зои Лионидас. Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции

    Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции

    Зои Лионидас

    Буйство красок и вкусов французской кухни! Откройте для себя средневековые рецепты на любой вкус. Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха...
    Алексей Кудинов. ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон

    ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон

    Алексей Кудинов

    Самогоноварение давно превратилось из бутлегерства в хобби успешных людей. Домашний самогон, ром, джин, виски, кальвадос прочно заняли место на столах ценителей крепких напитков, уверенно вытеснив с них магазинный алкоголь. Причина тому –...
    Владимир Николаевич Кукузей. Вкусная еда

    Вкусная еда

    Владимир Николаевич Кукузей

    В книге описаны короткие и простые рецепты русской кухни, что можно съесть, если очень хочется чего-то вкусного, но при этом не тратить много времени на готовку. В книге также описаны основные правила, как готовить разные блюда русской кухни. В...
    Анна Спратто. Да здравствует эксперимент! Творим на кухне

    Да здравствует эксперимент! Творим на кухне

    Анна Спратто

    Как вы относитесь к готовке? Как к банальному процессу, без которого обычная жизнь не представляется возможной? Даже если это так, наверняка, в глубине души вы понимаете, что приготовление пищи может быть невероятно интересным, увлекательным и...
    Михаил Василенко. Сыроедение для красоты и здоровья

    Сыроедение для красоты и здоровья

    Михаил Василенко

    Бытует мнение, что все полезное невкусно. Но это не относится к сыроедению. Сырая диета кажется однообразной и скучной лишь на первый взгляд. У человека, не знакомого с этой системой питания, может сложиться убеждение, что стать сыроедом значит...
    Александр Шумов. Выпечка в мультиварке

    Выпечка в мультиварке

    Александр Шумов

    Мультиварка – удобный бытовой прибор, в котором можно выпекать домашний хлеб, пироги, бисквиты, кексы и другие изделия из теста. Ведь именно выпечка, приготовленная в мультиварке, отлично пропекается, не пригорает и имеет непревзойденный вкус и...
    Марк Курлански. Треска. Биография рыбы, которая изменила мир

    Треска. Биография рыбы, которая изменила мир

    Марк Курлански

    В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно благодаря треске столь дальние плавания стали возможны. Из-за трески велись войны и начинались...
    Азатуи Араовна Хачатрян. Шоколад ручной работы

    Шоколад ручной работы

    Азатуи Араовна Хачатрян

    Шоколад ручной работы – это давние традиции, особенное отношение. Шоколад основывается на качественных ингредиентах, смешивание купажа разных сортов какао-бобов. Натуральный состав и высокое качество компонентов гарантируют пользу. Неоспоримое...
    Ася Орлова. Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома

    Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома

    Ася Орлова

    Эта книга предлагает множество вкусных рецептов безглютенового хлеба и выпечки, которые подходят для людей, страдающих целиакией или просто желающих улучшить свое здоровье и избежать потенциальных проблем, связанных с употреблением глютена.В...
    Ася Орлова. Соусы и маринады с любовью

    Соусы и маринады с любовью

    Ася Орлова

    Соусы и маринады с любовью" от Аси Орловой – это богатый сборник рецептов, которые помогут превратить любое домашнее блюдо в изысканное лакомство для всей семьи. В книге представлены оригинальные и классические рецепты соусов и маринадов,...
    Татьяна Андреевна Смирнова. Июльская чайная карта

    Июльская чайная карта

    Татьяна Андреевна Смирнова

    С любовью о чае, который завариваю и запасаю в июле в средней полосе. И об истории, которая кроется в названиях и использовании лекарственных трав. В оформлении книги использованы рисунки автора.
    Алена Ануфриева. Egg'story

    Egg'story

    Алена Ануфриева

    Авторы книги – известные персоны в области кулинарного искусства, фуд-стайлинга и фуд-фотографии. Они представляют рецепты блюд (от простых до изысканных), обязательным ингредиентом которых является яйцо. Предельно лаконичное и точное описание...
    Роман Бутылка. Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов

    Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов

    Роман Бутылка

    Удачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и вкуснее. В этой книге шеф-повар с 20-летним стажем поделится не только рецептами соусов, но и технологией их приготовления. После прочтения у вас...
    Долумна Павгуд. Экономное гурманство: вкусные рецепты для умных хозяек

    Экономное гурманство: вкусные рецепты для умных хозяек

    Долумна Павгуд

    "Экономное гурманство: вкусные рецепты для умных хозяек" – это книга, написанная с целью помочь читателям научиться готовить вкусные блюда, не переплачивая за дорогие ингредиенты и не тратя много времени на приготовление. В книге содержится...
    Долумна Павгуд. 100 рецептов из макарон

    100 рецептов из макарон

    Долумна Павгуд

    "100 рецептов из макарон" – это кулинарная книга, которая представляет читателям 100 изысканных блюд, приготовленных из макарон. В книге собраны самые разнообразные рецепты, от классических блюд итальянской кухни, до экзотических блюд с...
    Долумна Павгуд. 100 рецептов из картофеля

    100 рецептов из картофеля

    Долумна Павгуд

    "100 рецептов из картофеля" – это кулинарная книга, наполненная разнообразными и вкусными блюдами, приготовленными из картофеля. В книге содержится множество рецептов, начиная от классических блюд, таких как жареный картофель или картофельное...
    Долумна Павгуд. Экономим на еде без потери вкуса: 50 бюджетных рецептов

    Экономим на еде без потери вкуса: 50 бюджетных рецептов

    Долумна Павгуд

    Книга «Экономим на еде без потери вкуса: 50 бюджетных рецептов» представляет собой набор рецептов, которые помогут сэкономить на продуктах, не потеряв при этом вкус и качество блюд. В книге содержится 50 бюджетных рецептов, которые просты в...
    Долумна Павгуд. Приправы для жизни: Введение в мир специй

    Приправы для жизни: Введение в мир специй

    Долумна Павгуд

    Книга «Приправы для жизни: Введение в мир специй» – это увлекательное путешествие по миру приправ, которое поможет вам расширить свой кулинарный опыт и научиться использовать различные приправы для создания вкусных блюд и напитков. В книге вы...
    Архитектор Вкуса. Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов

    Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов

    Архитектор Вкуса

    Здравствуйте! Я написал книгу «Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов», которая посвящена разнообразным соусам и их использованию в кулинарии.В этой книге я поделюсь с вами своими лучшими рецептами и секретами...
    Архитектор Вкуса. Его Величество Кимчи: король корейской кухни

    Его Величество Кимчи: король корейской кухни

    Архитектор Вкуса

    Приветствую всех, кто интересуется кулинарией и ищет новые вкусы и рецепты!Книга «Его Величество Кимчи: Король Корейской Кухни» – это погружение в мир культурного и гастрономического наследия Кореи через призму ее самого популярного блюда –...
    Алена Фарина. Три, четыре, пять ингредиентов

    Три, четыре, пять ингредиентов

    Алена Фарина

    Ученые доказали, что приготовление пищи делает нас счастливее! А еще это занятие делает счастливее тех, для кого мы готовим. Из книги «Три.Четыре. Пять» читатель узнает, как можно создать кулинарный шедевр,используя максимум пять ингредиентов....
    Роман Бутылка. Шашлык. Искусство готовить на мангале

    Шашлык. Искусство готовить на мангале

    Роман Бутылка

    «Шашлык: искусство готовить на мангале» – это книга, которая поможет вам научиться готовить идеальный шашлык на мангале. Кроме того, автор раскрывает секреты, как можно приготовить идеальный шашлык и дома, если мангал по каким-то причинам вам не...
    Алексей Кудинов. Ваши первые настойки. Как превратить водку, спирт или самогон в домашние настойки. Пошаговая инструкция для новичка

    Ваши первые настойки. Как превратить водку, спирт или самогон в домашние настойки. Пошаговая инструкция для новичка

    Алексей Кудинов

    Представьте, вы за большим столом среди родных и друзей. Отличное настроение, плавно течет беседа. И тут вы произносите: «Хочу угостить вас моей фирменной настойкой!». Красивая бутылка, восхищенные взгляды, расспросы про рецепт… Вы в центре...
    Оливер Габриэль Вайланд. Сила кетоза. Успешная здоровая потеря веса с помощью кетогенной диеты

    Сила кетоза. Успешная здоровая потеря веса с помощью кетогенной диеты

    Оливер Габриэль Вайланд

    Откройте для себя секрет здорового, энергичного и стройного тела с помощью кетогенной диеты. Узнайте об основах, преимуществах и практических советах этого эффективного метода снижения веса. Благодаря комплексному плану питания и вкусным...
    Вячеслав Пигарев. Кетогенная диета. Вкусные рецепты на каждый день

    Кетогенная диета. Вкусные рецепты на каждый день

    Вячеслав Пигарев

    Всеобъемлющее руководство, которое отправит читателей в кулинарное путешествие по миру кето-дружественной кулинарии. В этой книге собраны аппетитные рецепты, разработанные для поддержания образа жизни с низким содержанием углеводов и высоким...
    Вячеслав Пигарев. Вегетарианская диета: Ваш путь к похудению, увеличению энергии и сияющей красоте

    Вегетарианская диета: Ваш путь к похудению, увеличению энергии и сияющей красоте

    Вячеслав Пигарев

    Вегетарианская диета: Ваш путь к похудению, увеличению энергии и сияющей красоте – это всеобъемлющее руководство, которое исследует философию, принципы и преимущества перехода на вегетарианский образ жизни. Эта книга дает ценные сведения об...
    Вильям Похлёбкин. Моя кухня. Мое меню

    Моя кухня. Мое меню

    Вильям Похлёбкин

    Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто...
    Вильям Похлёбкин. Мое меню

    Мое меню

    Вильям Похлёбкин

    Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени–сосиски–пицца или суп–мясо–компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от Царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных...
    Вильям Похлёбкин. Моя кухня

    Моя кухня

    Вильям Похлёбкин

    Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. «Главными блюдами населения, потерявшего умение готовить, стали консервы, яйца, колбаса, макароны и т.п.,...
    Вильям Похлёбкин. Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

    Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

    Вильям Похлёбкин

    Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь,Тургенев, Толстой, Чехов, – далеко не полный список великих русских драматургов, чье творчество, чьи пьесы рассмотрены под гастрономическим углом известным советским историком и одним из лучших...
    Вильям Похлёбкин. Пряности, специи, приправы

    Пряности, специи, приправы

    Вильям Похлёбкин

    Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. ...
    Вильям Похлёбкин. Чай. Его типы, свойства, употребление

    Чай. Его типы, свойства, употребление

    Вильям Похлёбкин

    Вильям Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга – это стопроцентная достоверность. Эта небольшая книга – источник глубокого знания о чае: его истории как растения,...
    Вячеслав Пигарев. Средиземноморская диета. Путь к долголетию и здоровью

    Средиземноморская диета. Путь к долголетию и здоровью

    Вячеслав Пигарев

    Книга представляет увлекательное исследование о философии питания, которая стала секретом долголетия и благополучия жителей регионов Средиземноморья на протяжении веков. Автор знакомит читателей с уникальными принципами средиземноморской диеты,...
    Вячеслав Пигарев. Кето кулинария: 100 рецептов для здорового питания

    Кето кулинария: 100 рецептов для здорового питания

    Вячеслав Пигарев

    Вдохновляющий и практичный гид для тех, кто стремится достичь здорового образа жизни и следовать кетогенной диете. В этой книге представлены разнообразные и вкусные рецепты, которые помогут вам наслаждаться питательной и вкусной пищей, не...
    Вячеслав Пигарев. Палеодиета. Вернитесь к корням здорового питания

    Палеодиета. Вернитесь к корням здорового питания

    Вячеслав Пигарев

    Палео-диета – это увлекательный путеводитель в мир палеопитания, основанного на принципах питания наших древних предков из палеолитической эпохи. Читатели узнают полную картину этого образа жизни, автор обосновывает его научную базу и объясняет,...
    Вячеслав Пигарев. Сказки о вкусе и здоровье: Вдохновляющие рецепты сбалансированной нутрициологии

    Сказки о вкусе и здоровье: Вдохновляющие рецепты сбалансированной нутрициологии

    Вячеслав Пигарев

    "Сказки о вкусе и здоровье: Вдохновляющие рецепты сбалансированной нутрициологии" – это книга, которая откроет перед вами удивительный мир гармоничного питания и удовольствия от вкуса. В ней собраны вдохновляющие рецепты, созданные с любовью и...
    Вячеслав Пигарев. Средиземноморская диета: Восхитительные блюда для сердца и души

    Средиземноморская диета: Восхитительные блюда для сердца и души

    Вячеслав Пигарев

    "Средиземноморская диета: Вдохновение к преобразованию" – это книга, приглашающая вас в увлекательное путешествие к здоровью и радости через принципы Средиземноморской диеты. т истории и происхождения диеты до уникальных рецептов и традиций,...
    Вильям Похлёбкин. Тайны хорошей кухни

    Тайны хорошей кухни

    Вильям Похлёбкин

    Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым кухонным очагом и инструментом, перед любыми...
    Максим Сырников. Путешествие русского повара

    Путешествие русского повара

    Максим Сырников

    Эта книга посвящена путешествиям, в которых побывал ее автор, Максим Сырников. Не ради отдыха и знакомства с красотами мира. А чтобы узнать, попробовать и сравнить. Высокую кухню Франции, очень домашнюю кухню Италии, специфическую для нас...
    Вячеслав Пигарев. Средиземноморская диета: Кулинарные сокровища и здоровье

    Средиземноморская диета: Кулинарные сокровища и здоровье

    Вячеслав Пигарев

    Погрузитесь в изысканный мир Средиземноморской диеты через страницы этой книги. «Средиземноморская диета: Кулинарные сокровища и здоровье» приглашает вас в незабываемое кулинарное путешествие, где вкус и питание сливаются в гармонию с...
    Вячеслав Пигарев. Кето Кулинар: Вкусные рецепты для ускорения метаболизма

    Кето Кулинар: Вкусные рецепты для ускорения метаболизма

    Вячеслав Пигарев

    "Кето Кулинар: Вкусные Рецепты для Ускорения Метаболизма" – это ваш путеводитель в мире кетогенной диеты, способствующей активному обмену веществ и здоровому образу жизни. Откройте для себя богатство кулинарных идей, включая смузи, салаты,...
    Вячеслав Пигарев. Итальянская кухня: Вкус и традиции

    Итальянская кухня: Вкус и традиции

    Вячеслав Пигарев

    "Итальянская кухня: Вкус и Традиции" – это путеводитель в мир ароматов, вкусов и культуры Италии через призму её гастрономического наследия. От истории и эволюции до обрядов и рецептов, эта книга погружает читателя в богатство итальянской кухни....
    Вячеслав Пигарев. Средиземноморская Диета: За месяц к Здоровому Телу и Вкусной Жизни

    Средиземноморская Диета: За месяц к Здоровому Телу и Вкусной Жизни

    Вячеслав Пигарев

    В книге «Средиземноморская Диета: За месяц к Здоровому Телу и Вкусной Жизни» вы отправитесь в захватывающее путешествие к образу жизни, основанному на богатой традиции Средиземноморья. Раскроете секреты долголетия и благополучия, следуя...
    Василиса Лукьянская. Рецепты коктейлей с кофе. Десерты с кофе для уединения и для двоих. Напитки с кофе для компании и друзей

    Рецепты коктейлей с кофе. Десерты с кофе для уединения и для двоих. Напитки с кофе для компании и друзей

    Василиса Лукьянская

    Коктейли с Кофе: Рецепты, Фото, Ингредиенты, Истории создания напитков, – все это собрано в лаконичной и максимально практичной книге, которую вы держите в руках.Любой десерт из этого каталога вы сможете приготовить из обычных ингредиентов и...
  • 1
  • ...
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • ...
  • 10
  • Оставайтесь на связи

    Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
    книги, что говорят с тобой
    © 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.