кулинария
Борщ без границ: рецепты из разных уголков мира
Романова Алексеевна Виктория
В этой книге представлены рецепты борща, адаптированные под кухню разных стран, например, мексиканский борщ с перцем чили, итальянский борщ с пармезаном или японский борщ с тофу.
Здоровое сердце: 20 рецептов с витаминами для сердечно-сосудистой системы
Романова Алексеевна Виктория
Здоровье сердца – основа нашего самочувствия и долголетия. Витамины, такие как витамин K, C, E, магний и калий, играют ключевую роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. В этой книге мы собрали 20 рецептов, которые помогут...
Leftover Magic: Превратите остатки в вкусные блюда
Романова Алексеевна Виктория
В книге представлены рецепты для переработки остатков ужина в новые блюда: от фриттаты с овощами до пасты с мясными остатками.
Вкусные супы на каждый день
Романова Алексеевна Виктория
30 рецептов разнообразных супов – от легких бульонов до наваристых мясных супов, включающих разные культуры и кухни мира.
Классические куриные салаты со всего мира
Романова Алексеевна Виктория
Включает рецепты известных куриных салатов из разных стран, таких как американский классический, цезарь с курицей, французский салат «Нисуаз» с курицей и другие.
Куриные салаты в средиземноморском стиле
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в кулинарный мир Средиземноморья! Эта книга предлагает 80 оригинальных рецептов куриных салатов, вдохновленных ароматами и вкусами солнечных регионов. В каждом блюде сочетаются свежие ингредиенты, полезные овощи, зелень,...
Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
Джессика Исто
Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто – писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Университете Теннесси и магистра искусств по специальности «художественная литература» в Университете Южного Иллинойса. Ее первая...
Еда без мракобесия. Съедобный научпоп
Елена Семиколенных
О мифах, связанных с питанием, об уловках маркетологов, о БАДах, ненужных анализах и не только. Полезные рецепты и эффективные лайфхаки от дипломированного нутрициолога! Елена Семиколенных – дипломированный нутрициолог, химик-биолог,...
Азиатская еда – это просто! Кулинарный ниндзя. Лучшие рецепты от TOSHAYO FOOD
Антон Сурин
Слушай книгу кулинарного сенсея – отправляйся в увлекательное путешествие в мир азиатской кухни! Авторское прочтение классических и исторических рецептов. Антон Сурин – настоящий сенсей в приготовлении простых и вкусных блюд. На его канале...
Сырный. Рецепты с фото. Сыроварня в домашних условиях
Василиса Лукьянская
Ничто так не радует гурмана, как нежный вкус и аппетитный вид сыра. В этой книге вы найдете не просто рецепты, а настоящий путеводитель по миру сыроделия! Шаг за шагом, от простого к сложному – я раскрою секреты приготовления сыров разных видов:...
Домашний бармен
Кристина Василькова
У вас намечается праздник или какое-то важное событие? Моя книга поможет вам удивить и порадовать гостей напитками собственного приготовления.
AUDIO CHEF – Тушёная картошка с мясом, грибами и сметаной
АНДРЕЙ ИЛЬИН
Тушёная картошка с мясом, грибами и сметаной Продукты (на 6 порций)Картофель (крупный, очищенный) – 800 г (5 шт.)Свинина (мякоть) – 400 г Шампиньоны – 250 г Лук репчатый – 100 г (1 шт.) Сметана жирностью 20% – 140 г Масло подсолнечное – 60 мл (4...
AUDIO CHEF – ЖАРКОЕ ПО ДЕРЕВЕНСКИ
АНДРЕЙ ИЛЬИН
Жаркое по-деревенскиПростое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.ПродуктыСвиная корейка без кости – 1 кгСало свиное свежее – 50 гМасло сливочное – 50 гКартофель – 1 кгПерец болгарский – 1 шт.Морковь – 2 шт.Лук...
От Парижа до Прованса: французская кухня на вашей кухне
Романова Алексеевна Виктория
Ощутите изысканность французской кулинарии у себя дома! Эта книга приглашает вас в увлекательное гастрономическое путешествие из элегантного Парижа в солнечный Прованс. От классических лукового супа и круассанов до прованских рататуя и фондю –...
Кухня для занятых: быстрые и вкусные блюда за 30 минут
Романова Алексеевна Виктория
Вы мечтаете вкусно поесть, но у вас нет времени стоять у плиты часами? Книга «Кухня для занятых» – ваш идеальный помощник! Здесь собраны рецепты, которые легко приготовить за 30 минут или меньше, без сложных ингредиентов и лишней суеты.
Новогодний гайд с рецептами от Алии Сладкоежки
Алия Сладкоежка
Начинается предновогодняя суматоха и на работе, и дома, и подарки надо купить. И не остаётся времени подумать, что приготовить на праздничный стол.Меня зовут Алия. Я 10 лет фуд-блогер на Ютуб, люблю делиться интересными и проверенными рецептами....
Готисосама дэс. Рецепты из твоих любимых аниме
Группа авторов
Благодаря этой аудиокниге можно научиться готовить также быстро, как ты «проглотил» сезон «Атаки титанов»! Приглашаем тебя окунуться в мир не просто японской кухни – благодаря этой книге ты найдешь множество рецептов из аниме, которые...
Похудей со мной! Вкусные фитнес рецепты на каждый день
Мария Тафье
Советы квалифицированного нутрициолога. О безопасном и «здоровом» похудении! Мария Тафье популярный блогер и автор бестселлеров «Худеем вместе! Минус 58 кг», «Похудей, как я! Минус 50 кг. Хорошеем после 40», а также мотивационной книги...
Питание для фитнеса: рецепты для тех, кто в движении
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – ваш персональный гид по здоровому питанию, созданный для тех, кто ведёт активный образ жизни. Здесь вы найдёте 50 простых и вкусных рецептов, которые помогут поддерживать энергию, ускорять восстановление и достигать новых спортивных высот.
Ешь и сияй: рецепты для красивой кожи и здорового тела
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – ваш путеводитель в мир вкусной и полезной еды, которая помогает сиять изнутри. В ней собраны простые, но питательные рецепты, которые улучшают состояние кожи, укрепляют волосы, ногти и дарят заряд энергии на весь день.
Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
Мария Троицкая
Мария Троицкая – архитектор-кондитер и автор телеграм-канала «А как там в Париже?», специалист по творчеству Ле Корбюзье. Проверенные рецепты и техники изобретения новых десертов для начинающих кондитеров. Научиться печь красивые и вкусные...
Менеджер домашнего хозяйства
Марина Мариночкина
Самая простая проверка на адекватность финансового мышления – тратите ли вы зарплату в день получения? Ждёте ли вы с нетерпением этот момент? Есть ли у вас привычка покупать в этот день более дорогие продукты, не планируя заранее, что именно это...
«Кладовая вкуса: Все о пользе и вреде кулинарных специй»
Война Владимирович Владимир
Эта книга откроет вам удивительный мир кулинарных специй! Вы узнаете, какие специи могут стать настоящими помощниками в поддержании здоровья, а какие стоит употреблять с осторожностью. Автор подробно рассказывает о полезных свойствах таких...
Кабачки. Вкусная икра, салаты, закуски, оладьи
Группа авторов
Лучшие рецепты из кабачков! Вы сможете разнообразить ваше меню, а также забыть о проблемах с балансом в питании, ведь кабачки – это не только вкусно, но и очень полезно. В этой книге собраны лучшие рецепты из кабачков, каждый из которых...
Детокс Заряд: Сыроедческие Завтраки для Похудения и Внутреннего Равновесия
Татьяна Никулина
Откройте для себя «Детокс Заряд» книгу рецептов по сыроедческим завтракам, которые помогут вам похудеть и обрести внутреннее равновесие. Внутри вы найдете простые и вкусные 27 рецептов на растительной основе, идеально подходящие для детоксикации...
ПРАКТИЧНЫЕ СОВЕТЫ. Корица и похудение.
Хельга Димитар
Корица – пряность, известная своим неповторимым ароматом и вкусом, уже давно привлекает внимание не только кулинаров, но и специалистов в области диетологии. Многие источники утверждают, что она способствует похудению, однако, насколько это...
Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток
Дмитрий Соболев
Чай – напиток, который кажется более сложным для понимания, чем кофе. И это неудивительно: он имеет длинную историю, тесно связанную с церемониальностью и философией. Но что, если чаем хочется просто наслаждаться и научиться оценивать его...
Здоровые пельмени: 30 рецептов для правильного питания
Романова Алексеевна Виктория
Пельмени – одно из самых любимых блюд в нашей кухне. Однако традиционные рецепты часто содержат много жиров и простых углеводов, что не всегда соответствует принципам правильного питания. В этой книге мы предлагаем 30 рецептов здоровых...
Домашний Шеф-Повар. Лайфхаки.
Домашний Кулинар
Добро пожаловать в мир кулинарных лайфхаков, которые превратят вашу кухню в настоящую лабораторию вкуса, а вас – в домашнего шеф-повара! Эта книга – не просто сборник рецептов, это ваш проводник к эффективной, быстрой и, главное, вкусной...
Праздничный стол: меню для каждого торжества
Романова Алексеевна Виктория
"Праздничный стол: меню для каждого торжества" – это незаменимый помощник для тех, кто стремится сделать каждый праздник особенным и запоминающимся. Независимо от повода – будь то семейный ужин, день рождения, свадьба или корпоративный банкет –...
Детский день рождения: идеи вкусных и забавных блюд
Романова Алексеевна Виктория
Эта кулинарная книга предназначена для родителей, которые хотят создать незабываемую атмосферу на детском празднике с помощью вкусных и оригинальных блюд. В книге собраны рецепты, которые легко приготовить, и которые обязательно понравятся...
Кухня долголетия: Еда, которая продлевает жизнь
Романова Алексеевна Виктория
Хотите сохранить здоровье, молодость и энергию на долгие годы? Эта книга – ваш незаменимый гид в мир вкусной и полезной пищи, способной продлить активную жизнь.Внутри вы найдёте:Простые и разнообразные рецепты из доступных ингредиентов.Советы по...
Ужин на двоих: романтические рецепты на каждый вечер
Романова Алексеевна Виктория
Эта кулинарная книга предлагает вам множество идей для создания незабываемых ужинов, которые помогут укрепить ваши отношения и добавить романтики в повседневную жизнь. В ней собраны 60 оригинальных рецептов для двоих, которые подойдут для любого...
Пироги как картины: искусство создания съедобных шедевров
Романова Алексеевна Виктория
Вдохновитесь удивительным миром кулинарного творчества! Эта книга объединяет изысканность вкуса и визуальную эстетику, превращая каждый пирог в настоящий шедевр. От изящных фруктовых узоров до сложных шоколадных композиций – вы научитесь...
Зимние уютные блюда: согревающие рецепты для холодных дней
Романова Алексеевна Виктория
Когда за окном снег и мороз, так хочется тепла и уюта! Эта кулинарная книга создана для тех, кто мечтает согреться за ароматным ужином, наслаждаясь домашними блюдами, которые наполняют дом теплом и атмосферой зимнего праздника.В книге вы...
Весна на столе: свежие и лёгкие рецепты из сезонных продуктов
Романова Алексеевна Виктория
Весна – время обновления, свежести и лёгкости, и что может быть лучше, чем отразить это в своём меню? В книге «Весна на столе» вы найдёте вдохновение для создания ярких, полезных и простых блюд из сезонных продуктов. Молодые овощи, свежая...
Рецепты бабушки: традиционная кухня с современным взглядом
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – путешествие в мир вкусов детства и домашних традиций, переплетённых с современной лёгкостью и практичностью. Внутри вас ждут проверенные временем рецепты, которые не раз собирали семьи за одним столом. Щи и борщи, пироги и вареники,...
Семейная кухня: блюда, которые понравятся всем
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – идеальный помощник для тех, кто хочет готовить вкусно, разнообразно и с душой. Мы собрали 50 проверенных рецептов, которые станут любимыми в каждом доме. Здесь вы найдёте идеи на любой случай: от сытных обедов до лёгких ужинов, от...
Гарри Поттер и кухня Хогвартса: как приготовить сливочное пиво и пироги с тыквой
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в мир кулинарной магии! Эта книга – ваш ключ к волшебной кухне Хогвартса, где каждый рецепт пропитан атмосферой приключений, тепла и уюта. Здесь вы найдёте любимые блюда волшебников: сливочное пиво, тыквенные пироги, шоколадных...
Рецепты из сказок: каша из топора и другие истории на тарелке
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в волшебный мир кулинарии, где каждое блюдо рассказывает свою сказку! Эта книга перенесёт вас в детство, к уютным вечерам с книжкой в руках и ароматом чего-то вкусного из кухни. Здесь вы найдёте рецепты, вдохновлённые любимыми...
Еда будущего: рецепты с суперфудами и необычными ингредиентами
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в мир кулинарии, который объединяет традиции и инновации, дарит здоровье, энергию и наслаждение! В этой книге вы найдёте 50 уникальных рецептов с суперфудами и необычными ингредиентами, которые уже завоёвывают популярность по...
Подводная кухня: блюда из морепродуктов и водорослей
Романова Алексеевна Виктория
Погрузитесь в удивительный мир кулинарии, вдохновлённый дарами морей и океанов! В книге собраны уникальные рецепты, которые познакомят вас с изысканным вкусом морепродуктов и полезными свойствами водорослей. От освежающих салатов до насыщенных...
Кухня для геймеров: еда, вдохновлённая играми
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в уникальный мир кулинарии, вдохновлённой вашими любимыми играми! Эта книга – ваш проводник по кухонным приключениям, где каждая страница переносит в игровые вселенные. Приготовьте «Сэндвич Довакина», насладитесь «Пиццей из...
5 ингредиентов: Простые и быстрые блюда
Артем Демиденко
Представляем вам «5 ингредиентов: Простые и быстрые блюда» – книгу, которая революционализирует подход к приготовлению пищи. Современный ритм жизни требует быстрых и легких решений, и эта книга станет вашим надежным проводником на кухне....
Царица полей или новые виды пищевых продуктов в условиях дефицита
Наталья Лебина
На протяжении всего своего существования правительство СССР проводило эксперименты по внедрению новых продуктов в меню граждан. Из этой лекции вы узнаете о вегетарианстве 20-х годов, производстве и торговле хлебом, а также о рыбной и птичьей...
«Бормотуха»: алкоголь времен брежневского застоя
Наталья Лебина
Бормотухой в эпоху Брежнева называли новое дешевое вино. Как и почему оно появилось, а также о расшифровке аббревиатуры В.И.Н.О., Наталия Лебина расскажет в этой лекции.
От полного запрета спиртного к « сталинскому шампанскому»
Наталья Лебина
История государственной монополии на алкогольные напитки. Из лекции вы узнаете, почему вино могло потопить Революцию, как от полного запрета спиртного государство перешло к монополии на производство и продажу.
«Питие определяет сознание»: алкоголь в эпоху десталинизации
Наталья Лебина
В период оттепели страна пережила множество изменений, которые коснулись и алкогольной политики. О том, как менялось отношение граждан к алкоголю и какие меры государство принимало для борьбы с алкоголизмом, вы узнаете из этой лекции.
Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации
Наталья Лебина
Новой стране нужен был не только «новый человек», но и новая система питания, чтобы женщины смогли «освободиться от домашнего рабства» и работать наравне с мужчинами. Из этой лекции вы узнаете о первых фабриках-кухнях, доставке готовой еды и...
Чипсы или вестернизация еды в СССР
Наталья Лебина
Смена эпох зачастую сопровождается изменением вкусовых привычек широких масс населения. В этой лекции Наталия Лебина расскажет, каким образом в СССР шла вестернизация вкусовых предпочтений граждан.
книги, что говорят с тобой
