кулинария
AUDIO CHEF – ЖАРКОЕ ПО ДЕРЕВЕНСКИ
АНДРЕЙ ИЛЬИН
Жаркое по-деревенскиПростое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.ПродуктыСвиная корейка без кости – 1 кгСало свиное свежее – 50 гМасло сливочное – 50 гКартофель – 1 кгПерец болгарский – 1 шт.Морковь – 2 шт.Лук...
AUDIO CHEF – Запеканка мясная «Сытная»
АНДРЕЙ ИЛЬИН
RRTV PODCAST – AUDIO CHEF Запеканка мясная «Сытная» Очень простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля и мясного фарша, с помидорами и сыром.
От Парижа до Прованса: французская кухня на вашей кухне
Романова Алексеевна Виктория
Ощутите изысканность французской кулинарии у себя дома! Эта книга приглашает вас в увлекательное гастрономическое путешествие из элегантного Парижа в солнечный Прованс. От классических лукового супа и круассанов до прованских рататуя и фондю –...
Кухня для занятых: быстрые и вкусные блюда за 30 минут
Романова Алексеевна Виктория
Вы мечтаете вкусно поесть, но у вас нет времени стоять у плиты часами? Книга «Кухня для занятых» – ваш идеальный помощник! Здесь собраны рецепты, которые легко приготовить за 30 минут или меньше, без сложных ингредиентов и лишней суеты.
Новогодний гайд с рецептами от Алии Сладкоежки
Алия Сладкоежка
Начинается предновогодняя суматоха и на работе, и дома, и подарки надо купить. И не остаётся времени подумать, что приготовить на праздничный стол.Меня зовут Алия. Я 10 лет фуд-блогер на Ютуб, люблю делиться интересными и проверенными рецептами....
Готисосама дэс. Рецепты из твоих любимых аниме
Группа авторов
Благодаря этой аудиокниге можно научиться готовить также быстро, как ты «проглотил» сезон «Атаки титанов»! Приглашаем тебя окунуться в мир не просто японской кухни – благодаря этой книге ты найдешь множество рецептов из аниме, которые...
Похудей со мной! Вкусные фитнес рецепты на каждый день
Мария Тафье
Советы квалифицированного нутрициолога. О безопасном и «здоровом» похудении! Мария Тафье популярный блогер и автор бестселлеров «Худеем вместе! Минус 58 кг», «Похудей, как я! Минус 50 кг. Хорошеем после 40», а также мотивационной книги...
RRTV PODCAST – АНДРЕЙ ИЛЬИН И АЛЕКСАНДР ЦЫГАНОВ «ШЕФ.РФ»
АНДРЕЙ ИЛЬИН
В новом выпуске подкаста RRTV мы углубимся в историю Александра Цыганова, настоящего шефа, чья карьера началась на кухне. Как же столь непростой путь привел его к успеху? Мы поговорим о том, какие трудности ему пришлось преодолеть, и какие уроки...
Питание для фитнеса: рецепты для тех, кто в движении
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – ваш персональный гид по здоровому питанию, созданный для тех, кто ведёт активный образ жизни. Здесь вы найдёте 50 простых и вкусных рецептов, которые помогут поддерживать энергию, ускорять восстановление и достигать новых спортивных высот.
Ешь и сияй: рецепты для красивой кожи и здорового тела
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – ваш путеводитель в мир вкусной и полезной еды, которая помогает сиять изнутри. В ней собраны простые, но питательные рецепты, которые улучшают состояние кожи, укрепляют волосы, ногти и дарят заряд энергии на весь день.
Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
Мария Троицкая
Мария Троицкая – архитектор-кондитер и автор телеграм-канала «А как там в Париже?», специалист по творчеству Ле Корбюзье. Проверенные рецепты и техники изобретения новых десертов для начинающих кондитеров. Научиться печь красивые и вкусные...
Рецепты на каждый день. Календарь 2023 год
Владимир Юрьевич Малянкин
Сборник лучших рецептов от военных поваров на каждый день 2023 года, собрано специально для ценителей, фотографии для аппетита прилагаются. Отличный подарок к новому 2023 году и не только, актуален во все времена…
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
Ники Сегнит
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтоб получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые...
«Кладовая вкуса: Все о пользе и вреде кулинарных специй»
Война Владимирович Владимир
Эта книга откроет вам удивительный мир кулинарных специй! Вы узнаете, какие специи могут стать настоящими помощниками в поддержании здоровья, а какие стоит употреблять с осторожностью. Автор подробно рассказывает о полезных свойствах таких...
Кабачки. Вкусная икра, салаты, закуски, оладьи
Группа авторов
Лучшие рецепты из кабачков! Вы сможете разнообразить ваше меню, а также забыть о проблемах с балансом в питании, ведь кабачки – это не только вкусно, но и очень полезно. В этой книге собраны лучшие рецепты из кабачков, каждый из которых...
Детокс Заряд: Сыроедческие Завтраки для Похудения и Внутреннего Равновесия
Татьяна Никулина
Откройте для себя «Детокс Заряд» книгу рецептов по сыроедческим завтракам, которые помогут вам похудеть и обрести внутреннее равновесие. Внутри вы найдете простые и вкусные 27 рецептов на растительной основе, идеально подходящие для детоксикации...
Новогодний стол мечты: лучшие рецепты для незабываемого праздника
Елена Дымова
Создайте праздник, который ваши гости запомнят надолго! «Новогодний стол мечты: лучшие рецепты для незабываемого праздника» – это не просто книга рецептов, а пошаговый гид по превращению вашего стола в произведение искусства.Откройте для себя 65...
ПРАКТИЧНЫЕ СОВЕТЫ. Корица и похудение.
Хельга Димитар
Корица – пряность, известная своим неповторимым ароматом и вкусом, уже давно привлекает внимание не только кулинаров, но и специалистов в области диетологии. Многие источники утверждают, что она способствует похудению, однако, насколько это...
Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток
Дмитрий Соболев
Чай – напиток, который кажется более сложным для понимания, чем кофе. И это неудивительно: он имеет длинную историю, тесно связанную с церемониальностью и философией. Но что, если чаем хочется просто наслаждаться и научиться оценивать его...
Здоровые пельмени: 30 рецептов для правильного питания
Романова Алексеевна Виктория
Пельмени – одно из самых любимых блюд в нашей кухне. Однако традиционные рецепты часто содержат много жиров и простых углеводов, что не всегда соответствует принципам правильного питания. В этой книге мы предлагаем 30 рецептов здоровых...
Введение в Миксологию
Виктор Пейль
Дорогие читатели,С большим удовольствием представляю вам эту книгу, посвящённую искусству миксологии – захватывающему и многогранному миру, где каждый коктейль рассказывает свою уникальную историю. В течение многих лет я имел честь наблюдать за...
Домашний Шеф-Повар. Лайфхаки.
Домашний Кулинар
Добро пожаловать в мир кулинарных лайфхаков, которые превратят вашу кухню в настоящую лабораторию вкуса, а вас – в домашнего шеф-повара! Эта книга – не просто сборник рецептов, это ваш проводник к эффективной, быстрой и, главное, вкусной...
Праздничный стол: меню для каждого торжества
Романова Алексеевна Виктория
"Праздничный стол: меню для каждого торжества" – это незаменимый помощник для тех, кто стремится сделать каждый праздник особенным и запоминающимся. Независимо от повода – будь то семейный ужин, день рождения, свадьба или корпоративный банкет –...
Детский день рождения: идеи вкусных и забавных блюд
Романова Алексеевна Виктория
Эта кулинарная книга предназначена для родителей, которые хотят создать незабываемую атмосферу на детском празднике с помощью вкусных и оригинальных блюд. В книге собраны рецепты, которые легко приготовить, и которые обязательно понравятся...
Кухня долголетия: Еда, которая продлевает жизнь
Романова Алексеевна Виктория
Хотите сохранить здоровье, молодость и энергию на долгие годы? Эта книга – ваш незаменимый гид в мир вкусной и полезной пищи, способной продлить активную жизнь.Внутри вы найдёте:Простые и разнообразные рецепты из доступных ингредиентов.Советы по...
Ужин на двоих: романтические рецепты на каждый вечер
Романова Алексеевна Виктория
Эта кулинарная книга предлагает вам множество идей для создания незабываемых ужинов, которые помогут укрепить ваши отношения и добавить романтики в повседневную жизнь. В ней собраны 60 оригинальных рецептов для двоих, которые подойдут для любого...
Пироги как картины: искусство создания съедобных шедевров
Романова Алексеевна Виктория
Вдохновитесь удивительным миром кулинарного творчества! Эта книга объединяет изысканность вкуса и визуальную эстетику, превращая каждый пирог в настоящий шедевр. От изящных фруктовых узоров до сложных шоколадных композиций – вы научитесь...
Зимние уютные блюда: согревающие рецепты для холодных дней
Романова Алексеевна Виктория
Когда за окном снег и мороз, так хочется тепла и уюта! Эта кулинарная книга создана для тех, кто мечтает согреться за ароматным ужином, наслаждаясь домашними блюдами, которые наполняют дом теплом и атмосферой зимнего праздника.В книге вы...
Весна на столе: свежие и лёгкие рецепты из сезонных продуктов
Романова Алексеевна Виктория
Весна – время обновления, свежести и лёгкости, и что может быть лучше, чем отразить это в своём меню? В книге «Весна на столе» вы найдёте вдохновение для создания ярких, полезных и простых блюд из сезонных продуктов. Молодые овощи, свежая...
Рецепты бабушки: традиционная кухня с современным взглядом
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – путешествие в мир вкусов детства и домашних традиций, переплетённых с современной лёгкостью и практичностью. Внутри вас ждут проверенные временем рецепты, которые не раз собирали семьи за одним столом. Щи и борщи, пироги и вареники,...
Семейная кухня: блюда, которые понравятся всем
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – идеальный помощник для тех, кто хочет готовить вкусно, разнообразно и с душой. Мы собрали 50 проверенных рецептов, которые станут любимыми в каждом доме. Здесь вы найдёте идеи на любой случай: от сытных обедов до лёгких ужинов, от...
Гарри Поттер и кухня Хогвартса: как приготовить сливочное пиво и пироги с тыквой
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в мир кулинарной магии! Эта книга – ваш ключ к волшебной кухне Хогвартса, где каждый рецепт пропитан атмосферой приключений, тепла и уюта. Здесь вы найдёте любимые блюда волшебников: сливочное пиво, тыквенные пироги, шоколадных...
Рецепты из сказок: каша из топора и другие истории на тарелке
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в волшебный мир кулинарии, где каждое блюдо рассказывает свою сказку! Эта книга перенесёт вас в детство, к уютным вечерам с книжкой в руках и ароматом чего-то вкусного из кухни. Здесь вы найдёте рецепты, вдохновлённые любимыми...
Еда будущего: рецепты с суперфудами и необычными ингредиентами
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в мир кулинарии, который объединяет традиции и инновации, дарит здоровье, энергию и наслаждение! В этой книге вы найдёте 50 уникальных рецептов с суперфудами и необычными ингредиентами, которые уже завоёвывают популярность по...
Подводная кухня: блюда из морепродуктов и водорослей
Романова Алексеевна Виктория
Погрузитесь в удивительный мир кулинарии, вдохновлённый дарами морей и океанов! В книге собраны уникальные рецепты, которые познакомят вас с изысканным вкусом морепродуктов и полезными свойствами водорослей. От освежающих салатов до насыщенных...
Кухня для геймеров: еда, вдохновлённая играми
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в уникальный мир кулинарии, вдохновлённой вашими любимыми играми! Эта книга – ваш проводник по кухонным приключениям, где каждая страница переносит в игровые вселенные. Приготовьте «Сэндвич Довакина», насладитесь «Пиццей из...
5 ингредиентов: Простые и быстрые блюда
Артем Демиденко
Представляем вам «5 ингредиентов: Простые и быстрые блюда» – книгу, которая революционализирует подход к приготовлению пищи. Современный ритм жизни требует быстрых и легких решений, и эта книга станет вашим надежным проводником на кухне....
Царица полей или новые виды пищевых продуктов в условиях дефицита
Наталья Лебина
На протяжении всего своего существования правительство СССР проводило эксперименты по внедрению новых продуктов в меню граждан. Из этой лекции вы узнаете о вегетарианстве 20-х годов, производстве и торговле хлебом, а также о рыбной и птичьей...
«Бормотуха»: алкоголь времен брежневского застоя
Наталья Лебина
Бормотухой в эпоху Брежнева называли новое дешевое вино. Как и почему оно появилось, а также о расшифровке аббревиатуры В.И.Н.О., Наталия Лебина расскажет в этой лекции.
От полного запрета спиртного к « сталинскому шампанскому»
Наталья Лебина
История государственной монополии на алкогольные напитки. Из лекции вы узнаете, почему вино могло потопить Революцию, как от полного запрета спиртного государство перешло к монополии на производство и продажу.
«Питие определяет сознание»: алкоголь в эпоху десталинизации
Наталья Лебина
В период оттепели страна пережила множество изменений, которые коснулись и алкогольной политики. О том, как менялось отношение граждан к алкоголю и какие меры государство принимало для борьбы с алкоголизмом, вы узнаете из этой лекции.
Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации
Наталья Лебина
Новой стране нужен был не только «новый человек», но и новая система питания, чтобы женщины смогли «освободиться от домашнего рабства» и работать наравне с мужчинами. Из этой лекции вы узнаете о первых фабриках-кухнях, доставке готовой еды и...
Чипсы или вестернизация еды в СССР
Наталья Лебина
Смена эпох зачастую сопровождается изменением вкусовых привычек широких масс населения. В этой лекции Наталия Лебина расскажет, каким образом в СССР шла вестернизация вкусовых предпочтений граждан.
РЕЦЕПТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА
Рецепты Правильного Питания, Сбалансированное Питание, Здоровое Питание.
Рецепты хлеба. Хлеб в духовке. Домашний хлеб. Хлеб в хлебопечке. Как испечь хлеб в домашних условиях. Рецепт ржаного хлеба
Василиса Лукьянская
Приготовьтесь влюбиться в хлеб заново! Василиса Лукьянская откроет вам секрет приготовления хлеба на закваске – это не просто выпечка, это целое искусство. Откройте для себя неповторимый вкус, нежную текстуру и пользу домашнего хлеба. Книга...
Французская кухня без пафоса: простые рецепты из бистро
Романова Алексеевна Виктория
Французская кухня всегда ассоциируется с высокой гастрономией, сложными техниками и дорогими ресторанами. Но настоящая Франция – это уютные бистро, где подают простые, но невероятно вкусные блюда, приготовленные из доступных продуктов.Эта книга...
Итальянская кухня: от бабушкиных рецептов до высокой гастрономии
Романова Алексеевна Виктория
«Итальянская кухня: от бабушкиных рецептов до высокой гастрономии» – это кулинарное путешествие по сердцу Италии, отражающее богатство и разнообразие её гастрономических традиций. В книге собраны рецепты, передававшиеся из поколения в поколение,...
Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки, сладости из детства
Юлия Евдокимова
Каждый человек, живущий в России, имеет свое представление о Санкт-Петербурге. Главное же в нем – его непредсказуемость. Поэтому одни восхищаются этим городом, другие ни за что не хотят ехать в него второй раз. Одни видят его только в сиянии...
пп питание на неделю
Любовь Александровна Снегирева
Хотите питаться вкусно и полезно. но не знаете, с чего начать? Эта книга – ваш гид в мир здорового питания! Вы узнаете, как правильно составить рацион, какие продукты действительно полезны. Простые рецепты, легкость в приготовлении, помогут вам...
Изысканность вкуса: десерты для вашего стола
Война Владимирович Владимир
Эта книга представляет собой сокровищницу рецептов изысканных десертов, способных порадовать и удивить вас и ваших близких. Здесь вы найдёте как простые и быстрые варианты для повседневного удовольствия, так и более сложные и оригинальные...
книги, что говорят с тобой
