кулинария
Счастливая рулетка
Эл Ли
Эта книга – настоящая находка для всех, кто хочет превратить обычный праздник в волшебное и увлекательное событие! Внутри вы найдете уникальные рецепты закусок, десертов и напитков с элементами игры, сюрприза и интерактивного...
Праздничные гарниры. 12 рецептов, которые спасут и украсят ваш новогодний стол
Сергей Юрьевич Чувашов
Эта подборка – мой подарок вам на Новый год: двенадцать проверенных гарниров, которые украсят праздничный стол и сделают его по-настоящему домашним и изысканным. Здесь вы найдёте и классические картофельные решения – от нежного пюре до...
Блеск бокалов. 12 шефских напитков к Новому году
Сергей Юрьевич Чувашов
Этот сборник – мой личный подарок для праздничного стола: двенадцать авторских напитков, которые украсят новогоднюю ночь и внесут в дом тепло, веселье и немного шика. Здесь вы найдете всё: от игривых коктейлей с шампанским до согревающих горячих...
12 Десертов для Новогоднего Волшебства
Сергей Юрьевич Чувашов
Новый год – это время чудес, семейного тепла и, конечно, вкусных угощений! В этой статье я, профессиональный шеф-повар, делюсь с вами 12 уникальными рецептами десертов для праздничного стола. Здесь вы найдете всё: от классического «Наполеона» до...
Новогодняя кулинарная симфония. 14 незабываемых гарниров
Сергей Юрьевич Чувашов
Давайте создадим настоящий праздник вкуса своими руками. Я подобрал для вас лучшие идеи простых, эффектных и универсальных гарниров, которые украсят праздничный стол и станут настоящей находкой даже для опытных кулинаров. Эти блюда подойдут...
Праздник в будущем или в других мирах
Эл Ли
Данный проект представляет собой уникальную коллекцию гастрономических рецептов для праздников будущего и магических миров. В подборке представлены закуски, напитки, десерты и ритуальные блюда, каждое из которых сопровождается подробным списком...
Остатки – в дело
Романова Алексеевна Виктория
«Остатки – в дело» – это книга для тех, кто устал выбрасывать еду и хочет готовить проще, экономнее и вкуснее. В каждом холодильнике есть продукты, которые «не жалко», «надо доесть» или «непонятно куда пристроить». Эта книга превращает такие...
12 мясных шедевров для новогоднего стола
Сергей Юрьевич Чувашов
Эта кулинарная коллекция ваш надёжный спутник в подготовке роскошного новогоднего стола и праздничного застолья. Двенадцать мясных блюд от нежного ростбифа до ароматной утки и пикантных рулетов представлены в дружеском понятном стиле шеф повара...
Новогодние холодные закуски. 12 изысканных рецептов для незабываемого праздника
Сергей Юрьевич Чувашов
Встреча Нового года – это особенное время, когда каждая деталь праздничного стола должна быть безупречной. Как профессиональный шеф-повар с многолетним опытом, я поделюсь с вами секретами приготовления 12 восхитительных холодных закусок, которые...
Рыбный фейерверк. 12 праздничных рецептов для новогоднего стола
Сергей Юрьевич Чувашов
Новый год – повод приготовить рыбные блюда, которые будут выглядеть роскошно и легко готовиться дома. В этой коллекции двенадцать рецептов: от нежного тартара из тунца и пикантного севиче до праздничных рулетов, террина и запечённого лосося в...
Новогодние супы. 12 волшебных рецептов для праздничного стола
Сергей Юрьевич Чувашов
Привет, дорогие кулинары! Как профессиональный шеф-повар с 15-летним стажем, я поделюсь с вами своими фирменными рецептами праздничных супов, которые превратят ваш новогодний стол в настоящий гастрономический спектакль. В этой коллекции вы...
Новогодний холодец. 12 королевских рецептов для идеального праздничного стола
Сергей Юрьевич Чувашов
Привет, дорогие кулинары! Я делюсь с вами своими фирменными рецептами холодца – настоящей жемчужины новогоднего стола. Я собрал 12 уникальных вариантов этого блюда: от классического свиного до изысканного с морепродуктами. Каждый рецепт – это...
Новогодний пир. 100+ рецептов, которые превратят твою кухню в ресторан
Сергей Юрьевич Чувашов
Забудь про скучные оливье и банальные салатики! Профессиональный шеф-повар с 15-летним стажем раскрывает все карты и делится секретами создания по-настоящему королевского новогоднего стола.В этой книге ты найдёшь более 100 проверенных рецептов:...
Антистресс на кухне
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – не про правильное питание, калории и идеальные тарелки.Она про кухню как безопасное место, где можно замедлиться, выдохнуть и вернуть себе ощущение опоры.«Антистресс на кухне» – это сборник простых, тёплых рецептов для состояний...
Домашняя колбаса. 5 авторских рецептов для твоей кухни
Сергей Юрьевич Чувашов
Забудь о магазинных полуфабрикатах с непонятным составом! Мы приготовим настоящие деликатесы: классическую свиную колбасу с чесноком, нежную куриную с травами, острую охотничью, изысканную телячью с белым вином и оригинальную рыбную из лосося....
Домашняя халва. 5 волшебных рецептов для твоей кухни
Сергей Юрьевич Чувашов
Привет, дорогой любитель сладостей! Я сегодня поделюсь с тобой секретами приготовления настоящей домашней халвы. Забудь о магазинных вариантах с консервантами – мы создадим пять удивительных видов халвы прямо на твоей кухне! От классической...
Домашний щербет. 5 волшебных рецептов.
Сергей Юрьевич Чувашов
Сегодня я поделюсь с тобой секретами приготовления настоящего домашнего щербета – этой восточной сладости, которая покорила сердца миллионов. Я расскажу тебе о пяти проверенных рецептах, которые легко воплотить на обычной домашней кухне. От...
«Искусство пить кофе»
Наталия Королева
«Искусство пить кофе» создана для всех любителей ароматного бодрящего напитка. Будь вы новичок или опытный кофеман, наша коллекция рецептов позволит вам насладиться разнообразием кофейных напитков – классических и оригинальных, горячих и...
Здоровое питание для начинающих: Простой путь к лучшему самочувствию
Артем Демиденко
«Здоровое питание для начинающих: Простой путь к лучшему самочувствию» – ваша персональная инструкция к гармонии тела и души через осознанное питание. Эта книга раскрывает главные секреты сбалансированного рациона, объясняя, как выбирать...
Кулинария для начинающих: Простой и вкусный путь к мастерству
Артем Демиденко
"Кулинария для начинающих: Простой и вкусный путь к мастерству" – это ваш надежный проводник в мир гастрономии, который поможет уверенно освоить азы кулинарного искусства. От выбора свежих ингредиентов и правильной подготовки до освоения...
КУЛИНАРНЫЕ АРХИВЫ МИРА Том 4 Дыхание Эола
Евгений Семизоров
«Дыхание Эола» – финальный аккорд серии «4 Стихии». Книга, посвящённая лёгкости, аромату и кулинарной эстетике. Научитесь создавать идеальные воздушные десерты, кристально чистые бульоны, нежные блюда на пару и освежающие напитки. 50 рецептов,...
КУЛИНАРНЫЕ АРХИВЫ МИРА Том 3 Жар Вулкана
Евгений Семизоров
«Жар Вулкана» (Том 3) – это кулинарный манифест смелости и страсти. Внутри вас ждут 50 рецептов из культур, где огонь – не просто инструмент, а сакральный элемент превращения. Освойте искусство жарки на открытом огне, приготовьте жгучие соусы...
Три волшебных блюда для новогоднего вечера вдвоём
Сергей Юрьевич Чувашов
Новый год не всегда означает шумные застолья и многочасовое стояние у плиты. Иногда самые тёплые воспоминания создаются в тихом домашнем кругу, когда вы готовите что-то особенное для самого дорогого человека. В этой статье я поделюсь тремя...
Новогодняя магия на кухне. 5 быстрых рецептов для семейного счастья
Сергей Юрьевич Чувашов
Новый год – это время волшебства, когда даже самый обычный ужин превращается в праздник! В этой статье я поделюсь тремя проверенными рецептами, которые станут настоящим спасением для родителей в предновогодней суете. Каждое блюдо готовится...
Первые 12 дней Нового года
Инна Черкасова
В каждом уголке нашей огромной страны есть человек, которому возможно эти записки помогут в ситуации, просто требующей немедленного разрешенияСобытия декабря и первых январских дней так волнуют нас, все надеются только на самое лучшее и верят в...
Ночь, когда открывается лавка
Эл Ли
Эта книга – настоящая находка для всех, кто любит готовить и экспериментировать на кухне. В ней собрано более 100 уникальных рецептов, каждый с подробным пошаговым описанием, калорийностью и полезными советами.Вы найдете здесь:Сытные и нежные...
Книга простых супов
Романова Алексеевна Виктория
«Книга простых супов» – это сборник из десятков ежедневных рецептов, которые не требуют редких ингредиентов, долгой готовки и сложных техник. Здесь собраны супы, которые можно сварить быстро, вкусно и без стресса: от классических овощных и...
Ежедневная картошка
Романова Алексеевна Виктория
«Ежедневная картошка» – практичная книга рецептов для тех, кто хочет каждый день готовить из картофеля по-разному, вкусно и без лишних сложностей. Здесь собраны понятные домашние блюда на сковороде и в духовке, супы и рагу, запеканки, салаты и...
Здоровое питание (нутрициология) Основы для всех. Простыми словами о научном подходе к питанию, продлевающему жизнь. Пошаговое руководство по правильному питанию без диет.
Ирина Суховеева
Книга представляет собой пошаговое практическое руководство по составлению индивидуального здорового рациона под ваш вкус. Сначала даются формулы для расчета индивидуальных показателей. Затем рассматриваются распространенные схемы и типы...
Кулинарные архивы мира. Том 1. Земля и Горы
Евгений Семизоров
«Мужская сила»– это не сборник советов, а настоящее кулинарное путешествие через континенты и эпохи. На страницах этой книги собраны уникальные рецепты, которые веками составляли основу рациона воинов, охотников, путешественников и мудрецов – от...
Кулинарные архивы Богинь. Том 2. Тайна Воды и Луны
Евгений Семизоров
Эта книга «Женская тайна: Кулинарные архивы богинь, целительниц и хранительниц очага» является культурологическим, историческим и мифологическим исследованием.Каждый рецепт – это приглашение к диалогу с прошлым, с теми жрицами, целительницами и...
Домашние растительные котлеты и фарш: полный гид
Романова Алексеевна Виктория
«Домашние растительные котлеты и фарш: полный гид» – практическая книга для тех, кто хочет готовить вкусные, сытные и стабильные по текстуре растительные котлеты без дорогих ингредиентов и провалов «развалилось/сухо/безвкусно». Внутри –...
Сладости без сахара: вся правда о диетических продуктах
Андрей Кид
Устали переплачивать за красивую упаковку вместо качества? Не знаете, как выбрать шоколад без вредных добавок или торт с натуральным кремом? Эта книга станет Вашим надёжным помощником в кондитерском отделе. Вы научитесь читать составы,...
Сладкоежка хочет похудеть. Привычка на миллион
Наталья Владимировна Абсалямова
В книге вы откроете удивительный секрет стройности: достаточно изменить всего одну привычку, чтобы начать худеть без диет и ограничений. Автор – врач с 30-летним опытом – показывает, как получать удовольствие от полезных сладостей и при этом...
Часы, которых нет на карте
Эл Ли
«Эта книга – собрание уникальных рецептов для тех, кто ценит вкус, здоровье и уют. Здесь вы найдёте подробные инструкции, пошаговые фотографии и советы, как приготовить блюда быстро, вкусно и с пользой для здоровья. От ароматных супов и тушёного...
Простые тёплые блюда для холода и дождей
Романова Алексеевна Виктория
«Простые тёплые блюда для холода и дождей» – это книга рецептов для тех дней, когда за окном серо, в голове пусто, а хочется одного: чтобы дома пахло едой, было тепло и спокойно.Здесь собраны понятные блюда из доступных продуктов: густые супы,...
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи
Гарольд Макги
Гарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинарии, представляет обширное исследование давно забытого мира запахов. В «О запахах и ароматах в кулинарии и не только» Макги отправляет нас в...
Еда, которая лечит: уютные блюда для тяжёлых дней
Романова Алексеевна Виктория
«Еда, которая лечит: уютные блюда для тяжёлых дней» – это книга-поддержка на кухне, когда сил мало, голова шумит, а забота о себе кажется слишком сложной. Здесь собраны простые, понятные рецепты без редких ингредиентов и без кулинарной...
Тайна остановленных стрелок
Эл Ли
«Эта коллекция рецептов – ваш надёжный помощник в мире здорового и вкусного питания. Здесь собраны более 100 подробных рецептов для завтраков, обедов, ужинов, гарниров, десертов, напитков и перекусов. Каждый рецепт сопровождается пошаговым...
Тёмный шоколад. Сладкий секрет молодости?
Сергей Юрьевич Чувашов
Тёмный шоколад, любимое лакомство миллионов, оказывается не только вкусным, но и полезным для здоровья. Недавние научные исследования показывают, что регулярное употребление тёмного шоколада может оказывать положительное влияние на биологический...
Лёгкие ужины: 30 минут и можно жить дальше
Романова Алексеевна Виктория
«Лёгкие ужины: 30 минут и можно жить дальше» – это книга для тех, кто вечером хочет не подвигов, а нормальной еды без лишних действий. Здесь собраны быстрые, понятные рецепты на каждый день: сковорода, кастрюля, противень – и ужин готов, пока вы...
Семейное здоровье: полезные продукты для всех возрастов
Андрей Попов
Устали готовить отдельно для малыша, подростка и бабушки? Не знаете, чем накормить семью полезно и вкусно? Эта книга – ваш надёжный помощник! Вы получите готовые списки продуктов, меню на неделю и рецепты, которые понравятся всем – от годовалого...
Еда для спокойного аппетита
Романова Алексеевна Виктория
Еда для спокойного аппетита – это книга рецептов для тех, кто хочет есть без суеты, перееданий и «качелей» между голодом и усталостью. Здесь собраны понятные блюда из обычных продуктов: тёплые каши и супы-пюре, мягкие гарниры, нежные белковые...
Салат как обед
Романова Алексеевна Виктория
«Салат как обед» – это книга для тех, кто хочет есть нормально, сытно и по делу, но без долгой возни у плиты. Здесь салат – не “листики к котлете”, а полноценная тарелка: с белком, крупами, бобовыми, овощами, тёплыми компонентами и понятными...
Три продукта: морковь, капуста, огурец»
Романова Алексеевна Виктория
«Три продукта: морковь, капуста, огурец» – это практичная кулинарная книга для тех, кто хочет готовить быстро, недорого и без редких ингредиентов. В центре – три простых овоща, которые есть почти всегда: морковь, капуста и огурец. Из них можно...
Паста для людей без сил
Романова Алексеевна Виктория
«Паста для людей без сил» – это сборник рецептов для дней, когда хочется просто поесть и не развалиться по дороге обратно в кровать. Без сложной нарезки, без «обжарьте до карамелизации в течение часа», без редких продуктов и лишних...
Дом, который делает добро
Эл Ли
Старый дом, полный магии, раз в году исполняет одно доброе дело, выбирая человека, которому требуется чудо. В этом году главным героем становится [имя или «он/она»], и вот чудо случается… но совсем не так, как он ожидал. История о волшебстве,...
Хруст и кислота
Романова Алексеевна Виктория
«Хруст и кислота» – кулинарная книга для тех, кто любит еду с характером: звонкую, упругую, бодрую, с правильной резкостью во вкусе. Здесь не будет “просто салатов” и “просто гарниров”: каждый рецепт построен вокруг двух опор – хруста и кислоты,...
Паста на сковороде: 30 минут – и готово
Романова Алексеевна Виктория
«Паста на сковороде: 30 минут – и готово» – практичная кулинарная книга для тех, кому нужна нормальная еда без лишней возни, горы посуды и редких ингредиентов. Здесь собраны 40 рецептов, которые готовятся в одной сковороде: паста варится прямо в...
Домашняя кофейня: латте, какао, сезонные напитки
Романова Алексеевна Виктория
«Домашняя кофейня: латте, какао, сезонные напитки» – практичная книга для тех, кто хочет готовить кофейные и шоколадные напитки уровня кофейни у себя дома без дорогого оборудования и редких ингредиентов.Внутри – понятная база (эспрессо-основа,...
книги, что говорят с тобой
