кулинария
Десерты с неожиданными ингредиентами
Эл Ли
Эта коллекция рецептов предлагает уникальный взгляд на классические сладости, объединяя необычные ингредиенты, создавая яркие вкусовые контрасты и изысканные ароматы. В серии представлены десерты с сочетанием цветов, трав, специй, фруктов и даже...
Необычные Новогодние Рецепты
Эл Ли
Этот сборник представляет собой подробную подборку праздничных рецептов для создания настоящей новогодней атмосферы на вашем столе. В нём собраны десерты, закуски, салаты и коктейли, которые отличаются оригинальной подачей, ярким визуальным...
Классика в новом формате
Эл Ли
Структура меню:Закуски и салаты с акцентом на свежесть, хрустящие и кисло-сладкие комбинации.Основные блюда: мясо, рыба, морепродукты с авторскими соусами и необычными сочетаниями трав, специй и овощей.Десерты: мини-десерты, муссы, панна-котта,...
«Еда для настроения»
Эл Ли
Аннотация:«Еда для настроения» – это коллекция рецептов, созданная для того, чтобы пробуждать эмоции и дарить гастрономическое удовольствие через сочетание пряных ароматов, тёплых текстур и эстетичной подачи. В меню представлены блюда, которые...
«Рождество по-американски vs. Новый год по-советски: что подать на стол»
Эл Ли
Эта коллекция рецептов предлагает полный гид по праздничным блюдам для двух разных культурных традиций: американского Рождества и советского Нового года. Подборка включает закуски, салаты, горячие блюда, гарниры и десерты с подробным описанием...
Кимчи и кислая капуста по миру
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – путешествие сквозь вкусы и культуры, где каждая банка с капустой хранит свой характер, климат и историю. От острого корейского кимчи до терпкого немецкого Sauerkraut, от розовой грузинской капусты с буряком до пряных мексиканских...
Лето на тарелке
Романова Алексеевна Виктория
Это книга о вкусах, которые пахнут солнцем.О хрустящих огурцах, тёплых персиках, спелых помидорах и травах, что будто только что сорваны с грядки.О еде, которая не требует усилий – только немного вдохновения, нож, тарелку и хорошее...
«Рождественское Меню»
Эл Ли
Погрузитесь в атмосферу волшебства и тепла с нашим эксклюзивным рождественским меню. В этот праздничный сезон мы подготовили изысканные блюда, которые объединяют традиции и современные гастрономические тенденции. От аппетитных закусок и...
«Ностальгия из детства»
Эл Ли
Эта книга – не просто сборник рецептов.Это путешествие в прошлое, туда, где кухня пахла свежей выпечкой, бабушкиным вареньем и горячим молоком по утрам. Где каждая каша была особенной, каждый пирожок – долгожданным лакомством, а тарелка супа...
«Новогоднее меню без хлопот»
Эл Ли
Проект «Новогоднее меню без хлопот» предлагает полное решение для организации праздничного стола, включающее разнообразные рецепты закусок, салатов, горячих блюд, десертов и напитков. Особенность меню – его простота, доступность продуктов и...
«Смелые решения»
Эл Ли
Серия «Смелые решения» – это коллекция оригинальных кулинарных идей, в которых привычные ингредиенты встречаются с неожиданными сочетаниями, а классические блюда переосмысляются в современном ключе. Каждый рецепт сочетает яркие вкусовые...
Ореховые смеси, пасты и масла
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – не просто сборник рецептов, а целая энциклопедия орехового вкуса. Здесь собрано более ста двадцати уникальных рецептов паст, масел, кремов, дипов, соусов, батончиков, гранолы и даже сладостей – от классических арахисовых паст и...
«Рецепты блюд, которые звучат как заклинания»
Эл Ли
«Волшебные рецепты» – это кулинарное путешествие в мир магии и вкуса. Каждое блюдо здесь – не просто еда, а маленький ритуал, который наполняет день силой, радостью и гармонией. От утренних эликсиров бодрости до вечерних десертов при свечах, от...
«Кулинарные эксперименты из 3 ингредиентов»
Эл Ли
Ключевые особенности:Минимум продуктов, максимум вкуса: все блюда готовятся из трех ингредиентов, что экономит время и бюджет.Разнообразие блюд: завтраки, обеды, ужины, перекусы и десерты.Пошаговые инструкции: каждая рецептура подробно...
«Рецепты из книг/фильмов»
Эл Ли
«Кухня кино» – это уникальная коллекция рецептов, вдохновлённая любимыми фильмами: «Амели», «Корица и пепел», «Like Water for Chocolate» и «Повар на колёсах / Chef». В этой книге вы найдёте полное собрание блюд, напитков и десертов, передающих...
«Сила растительного питания: Путь к здоровой жизни»
Фёдор Конюхов
В этой книге вы найдете не только разнообразные рецепты на основе растительных продуктов, но и ценные советы по изменению образа жизни, которые помогут вам улучшить здоровье и благополучие. Исследования показывают, что растительное питание...
«Как ароматы создают праздничное настроение»
Эл Ли
Эта книга – ароматное путешествие по миру тёплых специй и солнечных цитрусов. В ней сто мини-историй и рецептов, вдохновлённых запахом корицы, апельсина, мандарина и имбиря, которые пробуждают воспоминания о зимних вечерах, уютных кухнях и тихом...
«Истории блюд, изменивших мир»
Эл Ли
Серия «Истории блюд, изменивших мир» предлагает увлекательное путешествие по гастрономической карте планеты, раскрывая происхождение, культурное значение и секреты приготовления самых известных и любимых блюд и напитков. От уличной еды до...
Скатерть-самобранка. Рецепты из русских сказок, былин и повестей
Бабушка Аглая
Готовьте с любовью и помните: не красна изба углами, а красна пирогами. Вернитесь в мир детства через вкус русских сказок. Гурьевская каша, кулебяка на четыре угла и настоящий кисель в русской культуре становятся частью ритуала. Издавна в...
ВКУСНО И ДОСТУПНО: БЮДЖЕТНАЯ КУХНЯ НАРОДОВ МИРА
Александр Иогансон
«Вкусно и Доступно: Бюджетная кухня народов мира»Больше 150 рецептов со всей планеты, которые не ударят по вашему бюджету!Вкусно: Блюда из Италии, Индии, Китая, Мексики и десятков других стран.Доступно: Все ингредиенты – из обычного Российского...
ЗАГОТОВКИ ИЗ ОГУРЦОВ
Светлана Антонова
Предлагаю вкусные и ароматные рецепты из огурцов на зиму. Эти салаты и закуски хорошо подойдут с горячей картошкой в зимние и морозные вечера.Приятного аппетита!
ЗАГОТОВКИ ИЗ ПОМИДОР
Светлана Антонова
Заготовки из помидор порадуют вас и вашу семью своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Напитки лета
Романова Алексеевна Виктория
Жаркое солнце, медленные вечера и желание освежиться – всё это вдохновило на создание этой книги. В ней собраны лучшие рецепты летних напитков: от классических лимонадов и ароматных айс-ти до нежных смузи, прохладных молочных коктейлей и...
«Кулинарные чудеса случайности»
Эл Ли
Этот сборник представляет собой коллекцию уникальных рецептов, появившихся случайно, когда хозяйки, повара или кулинары экспериментировали с остатками продуктов, неожиданными сочетаниями ингредиентов или непреднамеренными кулинарными ошибками....
«Блюда, изменившие мир»
Эл Ли
"Блюда, изменившие мир" – это уникальная кулинарная книга, в которой история встречается с гастрономией. Каждое блюдо сопровождается увлекательной историей: как открытие шоколада, кофе или меда влияло на культуру, экономику и обычаи целых...
«Наука о вкусе»
Эл Ли
Почему щепотка соли делает десерт слаще, а сливочный жир превращает блюдо в кулинарный шедевр? Как кофе становится приятно горьким, а фрукты раскрывают весь свой аромат? В этой книге вы найдёте ответы на вопросы простых и вкусных рецептов для...
Уральская кухня в банке
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – путешествие по суровому и тёплому краю, где еда хранит характер земли, людей и ветров.«Уральская кухня в банке» – не просто сборник рецептов заготовок. Это рассказ о зимах, которые пахнут маринованными грибами и солёными огурцами, о...
Французские соленья и консервы
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – дань уважения старинным французским традициям домашнего консервирования. Здесь собраны десятки проверенных рецептов – от классических корнишонов и прованских овощей до ароматных соусов, маринадов и пикантных приправ.Каждый рецепт...
Арабская кладовая
Романова Алексеевна Виктория
«Арабская кладовая» – это путешествие в мир ароматов, пряностей и древних традиций, где каждая специя хранит историю, а каждое блюдо рассказывает о людях, пустыне и солнце. В этой книге собраны классические и повседневные рецепты арабской кухни...
Южноамериканские заготовки
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – путешествие по жаркому, пряному и солнечному континенту, где традиции кулинарии передаются не из книг, а из уст в уста. Здесь соединились вкусы Амазонии и Анд, ароматы чилийских виноградников и бразильских прибрежных кухонь.Внутри вы...
Яйцо: от омлета до крем-брюле
Романова Алексеевна Виктория
Это книга о самом простом и самом универсальном продукте в мире – яйце.Оно может стать завтраком, ужином и даже изысканным десертом.Из него рождаются классические омлеты и воздушные суфле, нежные соусы и хрустящие тосты, супы, выпечка и кремы.В...
«Четыре вкуса года»
Эл Ли
«Сезонные продукты и как они вдохновляют» – это практическое руководство для всех, кто хочет готовить из свежих ингредиентов, доступных в каждый сезон. В книге собраны рецепты для весны, лета, осени и зимы: супы, салаты, основные блюда, гарниры,...
«Рецепт настроения»
Эл Ли
Проект «Рецепт настроения» предлагает уникальный подход к кулинарии, связывая питание с эмоциональным состоянием человека. Каждый день посвящён одной из трёх ключевых эмоций – грусти, вдохновения и любви. Для каждой эмоции разработан полный...
«Волшебство и яд в одном блюде»
Эл Ли
Погрузитесь в мир, где еда становится магией, а каждый рецепт хранит тайну и легенду. В этой книге собраны мистические и легендарные блюда со всего мира – от старинных европейских десертов и азиатских супов до тропических смузи и африканских...
ЗАГОТОВКИ ИЗ ПОМИДОРОВ
Светлана Антонова
В этой книге вы найдете очень вкусные, ароматные рецепты. Все кто попробует, будут просить рецепты.Приятного аппетита!
Европейские чайные угощения
Романова Алексеевна Виктория
Тихий вечер, чашка ароматного чая, дождь за окном – и тёплая выпечка, которая пахнет домом.Эта книга собрала лучшие рецепты европейских чайных угощений: от английских сконов и французских мадленок до венгерских рулетов, финских булочек и...
Ложкой и без плиты
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – для тех, кто живёт быстро, устал от готовки или просто не хочет включать плиту. Здесь собраны простые, понятные и вкусные рецепты, которые можно приготовить буквально ложкой – без варки, жарки и лишней суеты. Всё, что нужно, – миска,...
Ешь, наслаждайся, худей. Теория и практика осознанного питания
Амина Жилова
Эта книга – это анти-диета, которая поможет прийти к телу мечты и сохранить форму навсегда. Внутри вы найдете: • подробное описание методики в конкретными шагами; • практические рекомендации и советы; • разборы возможных ошибок; •...
Тропические десерты без выпечки
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – приглашение в мир солнца, сочных фруктов и прохладных сливочных текстур. Здесь нет плиты и сложных техник: только ложка, блендер и немного терпения. Всё остальное за вас сделают манго, маракуйя, ананас, кокос и лайм.Внутри – 30...
Белый, молочный и тёмный
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – для тех, кто любит шоколад, но не любит возиться на кухне.Без миксеров, без духовок, без кастрюль и сковород – только ложка, миска и немного вдохновения.Здесь собраны простые и удивительно нежные десерты на основе белого, молочного и...
Городское кафе
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – для тех, кто живёт в ритме города, но всё ещё хочет чувствовать вкус жизни.Без плиты, без суеты, без лишних усилий – только ложка, холодильник и немного фантазии.«Городское кафе» – это 50 простых и уютных рецептов, которые можно...
Истории, которые можно съесть
Эл Ли
Эта книга – настоящий праздник вкуса и вдохновения для всех любителей домашней кухни и выпечки. В ней собраны подробные, пошаговые рецепты от классических шоколадных десертов до изысканной мини-выпечки, от слоёных круассанов до медовых тортов....
Завтрак для всей семьи
Светлана Антонова
Простые и вкусные рецепты на завтрак наполнят ваше утро ароматным вдохновением.Приятного аппетита!
«Еда как способ познания себя»
Эл Ли
В сборнике представлены завтраки, перекусы, обеды, ужины и десерты, каждый из которых сопровождается:Подробными инструкциями по приготовлению, пошаговыми рекомендациями и указанием калорийности.Историями и культурными справками, раскрывающими...
Кулинарные Путешествия
Эл Ли
Проект посвящён исследованию и систематизации кулинарного наследия мира через призму супов и популярных блюд, таких как пельмени, блины, картофельные блюда и рисовые пирожки. Основная цель – показать, как одно и то же или схожее блюдо может быть...
Скандинавский уют
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – о спокойствии, тепле и простоте, которые можно найти даже в самой обычной пиале.Здесь нет суеты, огня и долгих приготовлений – только мягкий свет утра, прохладный йогурт, аромат мёда и звон ложки о керамику.В «Скандинавском уюте»...
Кулинарные рецепты Древней Руси
Инна Баринова
В издании представлены как простые блюда повседневного стола, так и изысканные угощения для праздничных пиршеств. Читатель узнает о том, как готовили кашу, щи, сбитень, медовые напитки, пироги, дичь и другие традиционные яства, а также об...
Хлеб. Истина в каждой крошке
Дмитрий Васильевич Подлужный
Это не просто кулинарная книга. Это путешествие в мир аромата, текстуры и вкуса, где каждая буханка рассказывает свою историю. Здесь найдешь: * секреты приготовления пшеничного, ржаного и бездрожжевого хлеба;* советы по выпечке в духовке и...
Десерты на пару
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – о нежных, ароматных и по-домашнему уютных сладостях, приготовленных без духовки и плиты. Пар не только сохраняет вкус и структуру продуктов, но и делает десерты удивительно лёгкими, сочными и полезными. Здесь вы найдёте простые...
Антиаллергенные сладости
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – не просто сборник рецептов, а путь к возвращению вкуса радости тем, кто вынужден жить с ограничениями. В мире, где привычные десерты часто оказываются под запретом, «Антиаллергенные сладости» предлагают безопасную и вкусную...
книги, что говорят с тобой
