кулинария
Правильное питание для чайников
Олег Гринвуд
«Правильное питание для чайников» – это ваш надёжный и понятный гид в мире здорового образа жизни и питания. Если вы хотите разобраться, что действительно полезно для вашего организма, как составлять рацион без сложных диет и таблиц, а также...
Лук во главе стола: простые рецепты из доступных продуктов
Романова Алексеевна Виктория
В этой книге лук перестаёт быть фоновым ингредиентом и уверенно занимает центральное место на вашей кухне. Здесь собраны простые, бюджетные и очень вкусные блюда, в которых лук раскрывает все свои грани: от аппетитных пирогов и супов до сытных...
Лук и семья: домашние рецепты для уютных ужинов
Романова Алексеевна Виктория
«Лук и семья: домашние рецепты для уютных ужинов» – это не просто кулинарная книга, а настоящий семейный дневник, в котором каждое блюдо дышит теплом домашнего очага, разговорами за столом и запахом свежеподжаренного лука.Здесь собраны лучшие...
Чеснок на завтрак: странные и вкусные идеи
Романова Алексеевна Виктория
Чеснок на завтрак? Почему бы и нет! Эта книга для тех, кто устал от скучных утренних тостов и однообразной овсянки. Если тебе хочется добавить в жизнь остроты, бодрости и неожиданности – держи подборку по-настоящему необычных завтраков с...
Без весов, без правил, без вины
Романова Алексеевна Виктория
В этой книге – ни грамма вины, ни щепотки строгих правил, ни капли кулинарного стресса. Здесь нет весов, мерных ложек и угрызений совести. Только настоящая домашняя еда – простая, искренняя, живая. Всё готовится «на глаз», «по наитию» и «из...
Из ПП в интуитивное: адаптация любимых рецептов
Романова Алексеевна Виктория
Устали жить по чужим правилам, считая каждую ложку творога и мучительно взвешивая “разрешённые” продукты? Боитесь кусочка хлеба больше, чем налоговой? Эта книга – ваш билет обратно в реальность, где еда снова становится источником радости, а не...
Что съесть на завтрак, если ты устал считать калории
Романова Алексеевна Виктория
Завтрак – это не только начало дня, но и момент, когда можно позволить себе забыть о диетах и просто порадовать себя вкусной едой. В этом сборнике собраны двадцать простых и честных рецептов для тех, кто устал взвешивать каждую крошку, считать...
Картошка рулит
Романова Алексеевна Виктория
В каждом доме есть картошка – простой, доступный и удивительно универсальный продукт, который не подведёт ни в будни, ни в праздник. Эта книга – честная дань уважения самой народной еде. Здесь собраны двадцать проверенных рецептов: от уютных...
Всё из рыбы
Романова Алексеевна Виктория
"Всё из рыбы" – это практическая и вкусная книга, созданная для тех, кто ценит разнообразие в рыбных блюдах и хочет научиться готовить из рыбы не только привычные, но и новые интересные рецепты. Здесь собраны простые, проверенные временем блюда,...
«Шеф на вашей кухне». Меню для всей семьи на 21 день
Виктория Роман
«Что приготовить на обед и ужин?» – Тебе не придется ломать голову, чем накормить семью быстро и вкусно, здесь собраны рецепты из простых и доступных продуктов, без заморочек на каждый день. В любой семье есть свои предпочтения и привычки....
Искусственный интеллект в приготовлении пищи: Революция на кухне
Кулинар
В книге «Искусственный интеллект в приготовлении пищи: Революция на кухне» мы погружаемся в мир кулинарии, где искусственный интеллект (ИИ) становится все более важным инструментом для создания новых рецептов, оптимизации процессов приготовления...
Белковая еда на каждый день: IIFYM для занятых
Романова Алексеевна Виктория
Современный темп жизни не оставляет времени на сложные блюда и бесконечные поиски полезных рецептов. Книга «Белковая еда на каждый день: IIFYM для занятых» создана для тех, кто хочет питаться вкусно, разнообразно и правильно, не тратя часы у...
Из моря – в кастрюлю: блюда из рыбы и морепродуктов Сент-Люсии
Романова Алексеевна Виктория
Погрузитесь в мир настоящей карибской кухни с помощью этой книги – путеводителя по вкусам, ароматам и традициям Сент-Люсии! Здесь вы найдёте двадцать подробных, аутентичных рецептов рыбных и морепродуктовых блюд, каждое из которых – отражение...
Кокос, маниока и банан: тропические продукты на каждый день
Романова Алексеевна Виктория
Три главных героя этой книги – кокос, маниока и банан – давно и прочно прописались в кухнях тропиков, став неотъемлемой частью ежедневного рациона миллионов людей. Они дарят не только яркий вкус и аромат лета, но и разнообразие в здоровом...
ПРАКТИЧНЫЕ СОВЕТЫ. Сырные пончики.
Хельга Димитар
Это путеводитель в мир домашней выпечки, открывающий секреты приготовления аппетитных сырных пончиков. Освоить искусство приготовления воздушной выпечки может каждый по этому рецепту и ценным советам. Начиная с общих рекомендаций по работе с...
Вегетарианский обед с собой
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга создана для всех, кто ищет простые, сытные и по-настоящему вкусные идеи для обеда вне дома – на работе, учёбе или в дороге. Здесь собраны 30 разнообразных рецептов, которые легко готовить заранее и удобно брать с собой в контейнере: от...
Пылающая сковорода: Искусство жареной рыбы
Романова Алексеевна Виктория
В этой книге собраны лучшие рецепты жареной рыбы для домашней кухни – простые и понятные каждому. Здесь нет дорогих или редких ингредиентов, только свежая рыба, доступные приправы и советы, проверенные временем. От хрустящей корюшки до ароматной...
Огуречная лёгкость: рецепты для ПП, детокса и лета
Романова Алексеевна Виктория
Этот сборник – настоящая энциклопедия свежести и здоровья, в которой главный герой – обычный огурец, превращается в звезду летней кухни! Вас ждут пятьдесят оригинальных рецептов: салаты, смузи, легкие супы, напитки, закуски и даже необычные...
Рецепты на зиму из болгарского перца
Светлана Антонова
Очень вкусные и полезные рецепты на зиму из болгарского перца. Кто решится попробовать, не пожалеет. Главное соблюдать правильные нормы пропорций, а так же вложить заботу. любовь и хотение. Удачи и всем приятного аппетита!
Люблю брокколи: вкусно, полезно, не скучно
Романова Алексеевна Виктория
Брокколи заслуженно называют королевой здорового питания: в одном этом зелёном соцветии сочетаются насыщенный вкус, кладезь витаминов и сотни гастрономических возможностей. Но если вы думаете, что блюда с брокколи – это скучные гарниры или...
Перец как основа блюда
Романова Алексеевна Виктория
"Перец как основа блюда" – это настоящий гастрономический гимн самому яркому и универсальному овощу в кухне всего мира. В этой книге собраны 120 оригинальных, подробных и проверенных рецептов, где перец не просто ингредиент, а главный герой – от...
Веган-брокколи: растительный белок каждый день
Романова Алексеевна Виктория
В современном мире брокколи – не просто овощ, а настоящий символ заботы о себе, силе растительного питания и уважения к своему телу. Эта книга для тех, кто ищет не очередные скучные гарниры, а по-настоящему сытные, насыщенные белком блюда на...
Брокколи и сыр: идеальный дуэт
Романова Алексеевна Виктория
Брокколи и сыр – это не просто сочетание вкусов, а настоящая гастрономическая магия. В этой книге собраны лучшие рецепты, доказывающие, что эти два продукта способны удивлять вновь и вновь. Хрустящая, свежая брокколи и нежный, тягучий сыр...
Пескетарианская кухня на каждый день
Романова Алексеевна Виктория
Сборник «Пескетарианская кухня на каждый день» представляет 20 подробных рецептов, разработанных для ежедневного приготовления в рамках пескетарианской диеты, включающей рыбу, морепродукты и растительные продукты. Рецепты охватывают...
Кулинария «Звездных войн»: блюда из далекой галактики
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – увлекательное путешествие по кулинарным традициям вселенной «Звёздных войн». От простых закусок с Татуина до изысканных блюд с Набу и Корусанта, здесь собраны 30 рецептов, вдохновлённых любимыми фильмами, сериалами и книгами саги....
Кухня «Дюны»: специи, пустынные блюда и выживание
Романова Алексеевна Виктория
Сборник «Кухня 'Дюны': специи, пустынные блюда и выживание» представляет собой творческую интерпретацию кулинарных традиций вселенной Фрэнка Герберта, где Арракис – планета-пустыня – диктует правила: экономия воды, использование специй как...
Восточноевропейская кухня: от борща до вареников с современным твистом
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга «Восточноевропейская кухня: от борща до вареников с современным твистом» предлагает свежий взгляд на классические блюда региона, сочетая традиции с инновационными элементами. Автор переосмысливает знакомые рецепты, добавляя неожиданные...
Пять ингредиентов для комфорта: быстрые идеи ужина на каждый день
Романова Алексеевна Виктория
Иногда всё, что нужно вечером – это тарелка тёплой еды, приготовленной быстро, просто и без лишней суеты. Эта серия рецептов создана именно для таких моментов. Каждый ужин – это максимум уюта при минимуме усилий и всего пять основных...
Без яиц и орехов: рецепты для аллергиков
Романова Алексеевна Виктория
Этот сборник – практическое руководство для тех, кто вынужден или сознательно исключает из рациона яйца и орехи. В нем собраны двадцать разнообразных и простых в приготовлении рецептов: завтраки, основные блюда, супы, выпечка и десерты. Все...
Заготовки на зиму из баклажанов
Светлана Антонова
Предлагаю вам рецепты из баклажанов. пусть ваш стол наполнится красотой, вкусом и ароматом в зимние холодные дни. Порадуйте себя и своих близких разными закусками из баклажанов. Приятного аппетита!
Шеф на Вашей кухне. Салаты и закуски
Виктория Роман
Перед каждым праздником хозяюшки начинают ломать голову : «Что готовить на праздничный стол»?! Я решила Вашу проблему и собрала более 150 рецептов закусок и салатов на Ваш стол и на любой бюджет. В книге есть слоеные и экспресс салаты, а для...
Веганские высокобелковые закуски: энергичные снэки без мифов
Романова Алексеевна Виктория
В мире растительного питания до сих пор живут мифы: якобы без животных продуктов невозможно наесться, насытиться белком или получить энергию надолго. Эта статья развенчивает устаревшие стереотипы – с помощью 30 продуманных, насыщенных и вкусных...
Домашняя кухня при гепатите, холецистите и жировом гепатозе
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – ваш надёжный помощник в заботе о здоровье печени и пищеварительной системы. В сборнике собраны более 100 простых и вкусных рецептов, которые идеально подходят для питания при гепатите, холецистите и жировом гепатозе. Все блюда...
Огурец по-восточному: рецепты Азии и Кавказа
Романова Алексеевна Виктория
В этом сборнике собраны десятки самых ярких, свежих и неожиданных рецептов с огурцом – от пикантных корейских закусок и пряных китайских салатов до летних кавказских супов и нежных турецких соусов. Здесь вы найдёте блюда на любой вкус и случай:...
Запах бабушкиной кухни – это чеснок
Романова Алексеевна Виктория
Когда дверь родного дома скрипит под твоей рукой, а на пороге тебя встречает густой, терпкий, ни с чем не спутываемый аромат – ты уже знаешь: на кухне царит бабушка. В её мире всё просто и понятно: хлеб всегда свежий, коты – сытые, а чеснок –...
Торты и пироги без лактозы
Романова Алексеевна Виктория
В книге собраны лучшие рецепты домашних тортов и пирогов, полностью лишённых лактозы. Здесь вы найдёте классические и современные десерты: от воздушных кексов до фруктовых тартов и шоколадных брауни. Каждый рецепт разработан так, чтобы легко...
Морепродукты в центре стола
Романова Алексеевна Виктория
Книга «Морепродукты в центре стола» – это вдохновляющее гастрономическое путешествие для всех, кто ценит изысканные вкусы морепродуктов и стремится разнообразить свой кулинарный репертуар. Собрание из 70 тщательно подобранных рецептов раскрывает...
Жареная рыба с ароматом детства
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – не просто сборник рецептов, а настоящее путешествие в детство, где на кухне всегда пахло жареной рыбой, в окне цвёл укроп, а бабушка ловко справлялась с сковородой, будто это волшебный артефакт.“Жареная рыба с ароматом детства” – это...
Морская диета: как жить вкусно на рыбе и траве
Романова Алексеевна Виктория
Если вы устали от тяжёлой пищи и вечных компромиссов между вкусом и пользой, “Морская диета: как жить вкусно на рыбе и траве” – именно то, что нужно. Эта книга – не просто сборник рецептов, а настоящее руководство по легкой, свежей, насыщенной...
Традиционные рецепты Перу: кухня инков и колоний
Романова Алексеевна Виктория
Погрузитесь в магию Перу – загадочной страны, где древние традиции сплетаются с влияниями Старого Света, создавая неповторимую палитру вкусов и ароматов. Эта книга – настоящий путеводитель по домашней перуанской кухне, в которой живёт дух инков,...
Кето для начинающих: 60 простых рецептов без сложных ингредиентов
Романова Алексеевна Виктория
Книга «Кето для начинающих: 60 простых рецептов без сложных ингредиентов» представляет собой практическое руководство для тех, кто хочет освоить кетогенную диету. Включает 60 рецептов, разделенных на категории: завтраки, обеды, ужины, перекусы и...
Вьетнам на тарелке: фо, бань ми и уличная еда
Романова Алексеевна Виктория
Книга «Вьетнам на тарелке: фо, бань ми и уличная еда» – это увлекательное путешествие в мир вьетнамской гастрономии, раскрывающее богатство вкусов и традиций одной из самых ярких кухонь Юго-Восточной Азии. В сборнике представлены аутентичные...
Растительные альтернативы мясу: вкусные замены для ПП и кето
Романова Алексеевна Виктория
Этот сборник рецептов создан для тех, кто хочет сократить или полностью исключить мясо из своего рациона, не теряя при этом вкуса, сытости и пищевой ценности блюд. Все рецепты основаны на растительных продуктах и разработаны с учётом принципов...
Anti-Dinner Parties: Лёгкие закуски и десерты для casual встреч
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – идеальный помощник для тех, кто хочет устраивать непринуждённые встречи с друзьями без лишних хлопот. В ней собраны простые, но изысканные рецепты закусок и десертов, которые подойдут для лёгких посиделок, вечеринок или спонтанных...
Соусы, пасты и намазки для веганов
Романова Алексеевна Виктория
Книга «Веганские соусы, пасты и намазки» представляет собой уникальную коллекцию из 130 рецептов, созданных специально для веганов и всех, кто стремится разнообразить свой рацион вкусными, полезными и растительными блюдами. От кремовых соусов на...
Паровой ужин: рыба, овощи, соусы
Романова Алексеевна Виктория
Сборник рецептов «Паровой ужин: рыба, овощи, соусы» включает 20 подробных рецептов приготовления блюд на пару, сочетающих различные виды рыбы, овощи и оригинальные соусы. Рецепты рассчитаны на 2 порции и подходят для использования в пароварке...
Гурман-пескетарианец
Романова Алексеевна Виктория
"Гурман-пескетарианец" – это вдохновляющая кулинарная книга, предлагающая 50 изысканных рецептов для тех, кто придерживается пескетарианской диеты, сочетая морепродукты, рыбу и растительные ингредиенты. От нежного лосося в соусе мисо до...
Минимализм на кухне: вкусные блюда из трёх ингредиентов
Романова Алексеевна Виктория
Минимализм на кухне: вкусные блюда из трёх ингредиентовПростая еда – это не скучно. Это честно, удобно и удивительно вкусно.Эта книга – для всех, кто устал от перегруженных рецептов, многочасовой готовки и бесконечного списка покупок. Здесь ты...
50 Лучших блюд Итальянской Кухни
Станислав Шепилов
50 Лучших блюд Итальянской Кухни, по моему мнению. Я повар уже 20 лет, работал на 5 звездных лайнерах.
Scrappy Kitchen: Блюда из остатков для здорового бюджета
Романова Алексеевна Виктория
Экономно. Изобретательно. Безотходно.В мире, где еда всё чаще оказывается в мусорном ведре, Scrappy Kitchen предлагает альтернативу – вкусную, практичную и уважительную к продуктам. Эта книга научит вас превращать остатки вчерашнего ужина в...
книги, что говорят с тобой
