общественное питание
«На тарелке к счастью: правильное питание для каждого»
Любовь Александровна Снегирева
Энергия мозга играет ключевую роль в поддержании когнитивных функций, концентрации, памяти и общего психоэмоционального состояния. Питание оказывает прямое влияние на работу мозга, обеспечивая его необходимыми веществами для эффективного...
«Калории без секретов: Ваш гид по питательным веществам»
Любовь Александровна Снегирева
Лёгкие и тяжёлые калории: почему одинаковая энергетическая ценность влияет на организм по-разномуНе все калории усваиваются одинаково, даже если их количество совпадает. 500 ккал из фастфуда и 500 ккал из полезных продуктов по-разному...
" Морская Симфония Вкуса "
Любовь Александровна Снегирева
Средиземноморская диета – это стиль питания, вдохновленный традиционными кухнями стран, расположенных вокруг Средиземного моря, таких как Греция, Италия, Испания и Турция. Она известна своей пользой для здоровья и долголетия благодаря упору на...
«Функциональная гастрономия»
Любовь Александровна Снегирева
Функциональное питание – это подход к рациону, который акцентирует внимание на использовании продуктов, обладающих дополнительными полезными свойствами, способствующими улучшению здоровья, профилактике заболеваний и повышению качества...
«Метод Аткинса: ключ к стройности»
Любовь Александровна Снегирева
Диета Аткинса – это популярная низкоуглеводная диета, разработанная доктором Робертом Аткинсом в 1972 году. Её основная цель – снижение веса за счёт уменьшения потребления углеводов и перехода организма на использование жиров как основного...
"«Лёгкость и чистота: путь к обновлению»
Любовь Александровна Снегирева
"Детокс-диета – это комплексное питание, направленное на очищение организма от токсинов и вредных веществ. Основанная на употреблении свежих овощей, фруктов, зелени, а также продуктов, способствующих улучшению пищеварения, эта диета помогает...
«Глютен-фри приключение»
Любовь Александровна Снегирева
Безглютеновая диета – это рацион, полностью исключающий глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и тритикале. Эта диета необходима людям с целиакией, аутоиммунным заболеванием, при котором употребление глютена повреждает тонкий...
«Био-бит»
Любовь Александровна Снегирева
Здоровый фастфуд – это концепция приготовления и подачи блюд, которые сочетают в себе скорость приготовления и удобство употребления, характерные для традиционного фастфуда, с пользой для здоровья, обеспечиваемой использованием качественных,...
" Диета для детоксикации по типу Дженнифер Лопес "
Эл Ли
Вам не нужно тратить часы на готовку – все блюда легко и быстро приготовить, а их состав сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. Здесь вы найдёте низкокалорийные супы, сытные салаты, полезные запеканки и легкие десерты, которые помогут...
«Забавные Заместители»
Эл Ли
Аннотация к соусам: полезные и вкусные альтернативыСоусы – это не только способ улучшить вкус блюд, но и возможность сделать рацион более здоровым и разнообразным. В этой подборке собраны натуральные, полезные и домашние соусы, которые заменят...
«Блины здоровья: нежность и легкость»
Эл Ли
Блины – это традиционное блюдо, представляющее собой тонкие круглые лепёшки, приготовленные на основе жидкого теста. Они являются неотъемлемой частью кулинарной культуры многих народов. В основе рецепта чаще всего используются мука, яйца, молоко...
«Здоровье на каждый день: Месячное меню ПП»
Эл Ли
Регулярность питания: 3 основных приёма пищи и 1-2 полезных перекуса.Натуральные продукты: Минимизация обработанных и рафинированных продуктов.Питьевой режим: Употребление не менее 1,5–2 литров воды ежедневно.Контроль соли и сахара: Минимизация...
Молекулярное искусство
Эл Ли
Молекулярная кухня – это современное направление в гастрономии, основанное на применении научных принципов и технологий для изменения структуры продуктов и создания новых вкусовых и текстурных ощущений. Этот стиль кулинарии сочетает в себе...
Секреты Ферментированной кухни
Эл Ли
Ферментированная кухня представляет собой уникальное направление в гастрономии, основанное на использовании процессов ферментации для изменения вкусовых, текстурных и питательных свойств продуктов. Этот метод используется для сохранения...
Кухня Иллюзий
Эл Ли
Кухня иллюзий – это удивительный способ поэкспериментировать с едой и добавить элемент магии на вашу кухню. Даже в домашних условиях вы можете создавать удивительные текстуры, формы и эффекты с помощью простых ингредиентов и доступного...
Food Without Rules
Эл Ли
"Примитивная кухня" представляет собой возвращение к истокам кулинарного искусства, где основное внимание уделяется использованию натуральных, диких ингредиентов, простоте в приготовлении и максимальной гармонии с природой. Эта концепция питания...
«Нature-inspired Кitchen»
Эл Ли
"Лесная кухня" – это уникальный сборник рецептов, вдохновленных природой, простотой и атмосферой загородных пикников и путешествий. Каждый рецепт здесь – это гармония свежих, натуральных ингредиентов, таких как лесные грибы, ягоды, мед, свежая...
Deconstructivist Cuisine
Эл Ли
Деконструктивная кухня – это концепция, основанная на разборе традиционных блюд на их составляющие элементы, с целью создания новых вкусовых сочетаний и уникальных способов подачи. Этот подход ориентирован на нарушение привычных кулинарных форм...
Cryogenic cooking
Эл Ли
Криогенная кухня – это направление молекулярной гастрономии, в котором используется жидкий азот для создания необычных текстур, эффектов и температурных контрастов в приготовленных блюдах. Жидкий азот, с температурой около -196°C, позволяет не...
«Fusion Cuisine»
Эл Ли
Фьюжн-питание – это кулинарный подход, который объединяет элементы различных кухонь мира, создавая уникальные и гармоничные сочетания вкусов и текстур. В основе фьюжн-кухни лежит идея инновационных комбинаций традиционных рецептов, что позволяет...
Neo – Traditional Cuisine
Эл Ли
Нео-традиционная кухня – это подход к приготовлению пищи, который сочетает в себе классические рецепты и методы с новыми техниками, ингредиентами и подходами. Этот стиль фокусируется на сохранении традиционных вкусов, но при этом использует...
Multisensoy Cuisine
Эл Ли
Сенсорная кухня – это инновационное пространство, где используются современные технологии для упрощения процесса приготовления пищи, повышения безопасности и улучшения пользовательского опыта. Она оснащена умными устройствами, сенсорными...
Biohaking Cuisine
Эл Ли
В данной подборке представлены рецепты, направленные на поддержание здоровья, улучшение физического и психического состояния, а также для улучшения качества сна и повышения выносливости. Все рецепты включают простые и доступные ингредиенты,...
Энергетические Миксы
Эл Ли
Эти коктейли подойдут как для активных людей, стремящихся поддерживать физическую форму, так и для тех, кто просто хочет разнообразить свой рацион и получать здоровые дозы энергии в течение дня. Все рецепты сбалансированы по калорийности и...
Иммунные элексиры
Эл Ли
В этом раскрыты тайны древних рецептов, секреты создания эликсиров бессмертия, силы и мудрости. Эликсиры – загадочные зелья, наделенные магическими и целебными явлениями, испокон веков привлекали алхимиков, ученых и искателей приключений. В этом...
Детокс Очищение
Эл Ли
Данный сборник детокс-рецептов предлагает разнообразные, здоровые и вкусные блюда, которые способствуют очищению организма и поддержанию здоровья. Рецепты включают в себя смузи, супы, салаты и напитки с минимальной калорийностью и богатым...
«Эко-еда: функциональный путь к гармонии и долголетию»
Эл Ли
Данный набор рецептов включает классические и функциональные варианты блюд, направленных на поддержание здоровья и повышение энергии. Каждое блюдо подробно описано с учётом ингредиентов, калорийности, БЖУ и пошагового приготовления. В рецептах...
Умные Завтраки
Эл Ли
В этой коллекции рецептов собраны умные завтраки, которые помогут поддерживать высокий уровень энергии, концентрации и когнитивных функций на протяжении всего дня. Эти блюда содержат полезные жиры, белки, витамины и антиоксиданты, которые...
ПП Рецепты из овсянки
Эл Ли
В этом сборнике представлены разнообразные рецепты с овсянкой, которые не только вкусны, но и полезны для поддержания здорового образа жизни. Рецепты включают как традиционные варианты, так и более оригинальные сочетания с экзотическими...
ПП Мясные изделия
Эл Ли
В данной коллекции представлены рецепты здоровых мясных изделий для правильного питания, включающие котлеты, фрикадельки, сосиски и паштеты. Все рецепты ориентированы на использование постных видов мяса, таких как курица, индейка, свинина и...
Питание для ума и концентрации
Эл Ли
В этой книге собраны уникальные рецепты, которые помогут вам не только поддерживать физическое здоровье, но и улучшить когнитивные функции, концентрацию и умственную активность. В условиях современных стрессов и высокой нагрузки мозгу нужно...
Меню для ума на неделю
Эл Ли
Рацион питания для ума на неделю для поддержания и улучшения когнитивных функций, концентрации, памяти и психоэмоционального состояния. Он включает разнообразные блюда, богатые антиоксидантами, омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B и...
Питание для ума на месяц
Эл Ли
Умное питание – это подход к рациону, направленный на поддержание и улучшение когнитивных функций мозга, увеличение концентрации, памяти и общей умственной активности. Этот подход включает в себя продукты, которые богаты питательными веществами,...
«Питай мозг!»
Эл Ли
Книга посвящена важности питания для поддержания здоровья мозга, улучшения когнитивных функций и профилактики нейродегенеративных заболеваний. В ней подробно рассматриваются принципы правильного питания, а также влияние витаминов, минералов,...
«Антиоксиданты и суперфуды: еда, которая замедляет старение и улучшает здоровье»
Эл Ли
Книга «Антиоксиданты и суперфуды: еда, которая замедляет старение и улучшает здоровье» предлагает читателю уникальную возможность познакомиться с миром продуктов, которые способствуют укреплению здоровья, повышению энергии и замедлению процессов...
«Антиоксиданты и суперфуды: Завтраки»
Эл Ли
В данной коллекции представлена серия рецептов для здоровых и питательных завтраков, которые помогут вам зарядиться энергией на весь день. Рецепты включают разнообразные ингредиенты, такие как овсянка, киноа, творог, авокадо, яйца, ягоды и...
«Антиоксиданты и суперфуды: Обеды»
Эл Ли
Данный сборник рецептов представляет собой разнообразие блюд, включающих антиоксиданты и суперфуды, которые способствуют поддержанию здоровья и жизненной энергии. Каждый рецепт подобран с учетом содержания полезных веществ, таких как омега-3...
«Антиоксиданты и суперфуды: Ужины»
Эл Ли
Представленные рецепты обедов и ужинов с антиоксидантами и суперфудами направлены на поддержание здорового и сбалансированного питания, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами. Каждое блюдо включает полезные ингредиенты, такие...
«Антиоксиданты и суперфуды коктейли, фреши, смузи»
Эл Ли
Данный сборник рецептов включает разнообразные смузи, коктейли и фреши, содержащие антиоксиданты и суперфуды, которые способствуют поддержанию здоровья, повышению энергии и улучшению общего самочувствия. В рецептах использованы такие...
Питание для костей
Эл Ли
Данные рецепты ориентированы на поддержание здоровья костей через сбалансированное питание, богатое кальцием, витаминами и минералами. Включенные блюда из различных категорий (завтраки, основные блюда, закуски и десерты) обеспечивают...
«Питание для прочных костей: Завтраки»
Эл Ли
Книга «Завтраки для крепких костей» – это сборник простых и вкусных рецептов, направленных на поддержание здоровья костей и суставов. Каждый завтрак включает в себя ингредиенты, богатые витаминами, минералами и полезными жирами, необходимыми для...
Питание для прочных костей: Обеды
Эл Ли
В данном списке представлены разнообразные рецепты ужинов, способствующие поддержанию крепких костей и общего здоровья. Все блюда включают ингредиенты, богатые кальцием, витамином D, магнием и другими микроэлементами, необходимыми для...
Питание для прочных костей: Коктейли
Эл Ли
В данном наборе рецептов представлены смузи и фреши, которые не только радуют вкусом, но и способствуют поддержанию здоровья костей. Каждый рецепт включает в себя ингредиенты, богатые витаминами, минералами и антиоксидантами, такими как кальций,...
Питание для прочных костей: на месяц
Эл Ли
Данный рацион питания на месяц разработан для поддержания здоровья костей и общего состояния организма, с акцентом на сбалансированное потребление белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Программа питания включает в себя разнообразные...
Питание для сердца и сосудов: Салаты
Эл Ли
Салаты для сердца и сосудов представляют собой важную часть питания, направленную на поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы. Включение в рацион разнообразных овощей, фруктов, зелени, орехов и источников растительного и животного белка...
Питание для сердца и сосудов: Меню на неделю
Эл Ли
Таким образом, сбалансированное питание, которое включает в себя разнообразные источники полезных жиров, белков, углеводов, витаминов и минералов, может значительно улучшить здоровье сердца и сосудов. Важно помнить, что поддержание здорового...
Питание для сердца и сосудов
Эл Ли
Предложенные рецепты – это сбалансированное сочетание продуктов, поддерживающих здоровье сердечно-сосудистой системы. Они включают в себя богатые витаминами, минералами и антиоксидантами ингредиенты, такие как рыба, овощи, фрукты, орехи, злаки и...
Питание для сердца и сосудов: Обеды
Эл Ли
Данная коллекция рецептов включает блюда, которые способствуют поддержанию здоровья сердца и сосудов. Все рецепты разработаны с учетом принципов здорового питания, включая высокое содержание полезных для сердца ингредиентов, таких как овощи,...
Питание для сердца и сосудов: Кулинарные рецепты
Эл Ли
Эта коллекция рецептов выпечки предлагает разнообразные и вкусные идеи для приготовления тортиков, пирогов, кексов, маффинов, печенья и других десертов. Каждый рецепт включает простые и доступные ингредиенты, пошаговые инструкции и информацию о...
Питание для сердца и сосудов: На месяц меню
Эл Ли
Меню для сердца и сосудов, представленное на протяжении недели, направлено на поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы через сбалансированное питание. Оно включает в себя разнообразные блюда, богатые омега-3 жирными кислотами,...
книги, что говорят с тобой
