История гастрономии Передней Азии
Андрей Татьянчиков
Андрей Татьянчиков продолжает цикл программ по «„Всемирной истории гастрономии“». В этом выпуске НЕлекции рассмотрим историю гастрономии Передней Азии, которая явилась фундаментом для формирования кулинарии обширного региона в юго-западной Азии. Спикер: Андрей Валентинович ТАТЬЯНЧИКОВ, кандидат исторических наук, автор книги «„Всемирная гастрономическая энциклопедия“».
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Казанский (Приволжский) федеральный университет
- Возрастное ограничение: 16+
- Легальная стоимость: 0.00 руб.
Слушать аудиокнигу «История гастрономии Передней Азии» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
книги, что говорят с тобой
