Автор: Дж. Кенджи Лопес-Альт

Бестселлер "Нью-Йорк таймс". Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга "The Food lab. Лаборатория еды" — это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства...