Это практическое руководство для всех, кто хочет улучшить своё самочувствие, повысить уровень энергии и создать привычку питания на всю жизнь.Эта книга объясняет простым и доступным языком, что такое ПП, развенчивает популярные мифы, строгих ограничениях и скучной еде, показывает, как сделать питание вкусным и разнообразным.Вы узнаете: как составить сбалансированную тарелку здоровья; какие продукты выбирать; как правильно питаться; как контролировать эмоциональное переедание и формировать новые привычки без стресса; пошаговую 21-дневную программу перехода на ПП с трекером привычек;десятки простых и вкусных рецептов на каждый день; ответы на частые вопросы о калориях, мясе, сладком, хлебе, майонезе, кофе и алкоголе.Это пошаговый план, который помогает постепенно внедрить здоровое питание в повседневную жизнь, делает его удобным, приятным и устойчивым. Вы сможете улучшить здоровье, повысить энергию и почувствовать себя лучше уже через несколько недель.