Лекция «Из чего состоит вкус?»

Евгения Тимонова. Лекция «Из чего состоит вкус?»
Евгения Тимонова. Лекция «Из чего состоит вкус?»
4.65 из 5, отдано 6 голосов
Наверное, одно из самых страшных слов для детей – брокколи. А еще – рыбная запеканка. А вот самые любимые слова – конфета, спагетти, чипсы. Потому что брокколи кажется невкусной, то ли дело бананы! Почему какие-то продукты мы просто обожаем и едим с удовольствием, а другие кажутся нам противными на вкус? Что вообще такое вкус? Как он появляется и почему может исчезнуть? Расскажет Евгения Тимонова, натуралист и знаменитая ведущая программы «Все как у зверей». На веселой и очень полезной лекции будем искать ответы на вопросы: – почему еда вкусная и как сделать ее еще вкуснее; – зачем есть руками; – правда ли, что хрустящие чипсы вкусней нехрустящих и есть ли у вкуса цвет; – почему при насморке все невкусно; – почему собаки любят сладкое, а кошки нет и зачем животные лижут соль. А еще – мама вам никогда не разрешала играть с едой? Ну так наш лектор разрешает! Евгения Тимонова покажет несколько интересных опытов со вкусом, которые можно легко повторить на вашей кухне – это весело и безопасно! Разберемся, почему чили жжет, мята холодит и чем вибрирует сычуаньский перец.

«Поглощение пищи – главное занятие для всего живого. Прежде чем приниматься к любому занятию, нужно сначала хорошо поесть. А чтобы животные не забывали питаться, эволюция сделала этот процесс весьма приятным. И с едой у нас связано чувство огромного удовольствия. Откуда берется радость от еды? Давайте проверим на себе!» – говорит Евгения Тимонова.

Евгения Тимонова – научный журналист и телеведущая, популяризатор науки, автор и ведущая видеоблога «Всё как у зверей» о биологических причинах человеческого поведения.
  • Категория: о психологии популярно
  • Правообладатель: Лекторий «Прямая Речь»
  • Год написания: 2022
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Легальная стоимость: 249.00 руб.

Слушать аудиокнигу «Лекция «Из чего состоит вкус?»» онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
книги, что говорят с тобой
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.