Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
Джиджи Падовани
Шоколад – это целая культура со своей историей. Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарного искусства расскажет вам всё, что должен знать истинный ценитель этого замечательного продукта: разновидности какао, его выращивание и обработка, возникновение шоколада, секреты его изготовления и многое другое.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Эксмо
- Год написания: 2019
- Возрастное ограничение: 16+
- Легальная стоимость: 309.00 руб.
Слушать аудиокнигу «Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
книги, что говорят с тобой
