Десертный стол в России в XVIII – XIX веке 

Юлия Николаевна Уварова. Десертный стол в России в XVIII – XIX веке 
Юлия Николаевна Уварова. Десертный стол в России в XVIII – XIX веке 
2.5 из 5, отдано 5 голосов
Скачать Слушать онлайн
На седьмой лекции поговорим о приятнейшем – о десерте. Он был завершением парадного застолья. За приготовление сладкого отвечали кондитеры, они же являлись главными специалистами в вопросах декорации стола: готовили и расставляли «пастилажные пирамиды» и «конфекты» в вазах. На десерт подавали различные сорта сыров, взбитый крем и конфитюр, пирожные и мороженое. Для подачи этих кушаний существовала специальная утварь: маленькие чашечки из фарфора с крышками и без них, блюда и чаши для фруктов и компота.
Скачать Слушать онлайн
  • Категория: история России
  • Правообладатель: Эвербук
  • Возрастное ограничение: 6+
  • ISBN: 9785005807113
  • Легальная стоимость: 89.00 руб.

Слушать аудиокнигу «Десертный стол в России в XVIII – XIX веке » онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Р. Л. Лейбов. Как информационные технологии изменили нашу жизнь
Как информационные технологии изменили нашу жизнь
Р. Л. Лейбов
Лев Лурье. Лекция 5. Китч Александра II и его сходство с Ельциным
Лекция 5. Китч Александра II и его сходство с Ельциным
Лев Лурье
Лев Лурье. Лекция 8. От Петрограда до Ленинграда
Лекция 8. От Петрограда до Ленинграда
Лев Лурье
Станислав Симонов. Васильевский спуск
Васильевский спуск
Станислав Симонов

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
книги, что говорят с тобой
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.
Your Lib Audio