Энциклопедия петербургского гастронома. Балы поваров

Татьяна Пашкова

4.35 из 5, отдано 10 голосов

Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда «Энциклопедия петербургского гастронома» – для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономии. В каждом выпуске мы обсуждаем особенности петербургской кухни и продуктовой торговли, делимся аутентичными рецептами, читаем стихи и веселые истории из газет и журналов XIX – н. XX в.В этом выпуске рассказывается о выставках кулинарных достижений или «балах поваров», пользовавшихся большой популярностью у петербуржцев

Скачать Слушать онлайн