Шпионаж в ресторанном бизнесе

Илья Баршевский. Шпионаж в ресторанном бизнесе
Илья Баршевский. Шпионаж в ресторанном бизнесе
4.1 из 5, отдано 16 голосов
Эта книга о том, как понять, насколько хорош или плох ваш будущий или действующий ресторан в сравнении с конкурентами. Как собирать информацию о конкурентах, как перевести вкус в цифру, как выставлять себе цифровые цели, как правильно сравнить конкурентов и свой проект. Эта книга научит вас тому, как обрести четкую информацию, точную систему координат и как двигаться в мире вкуса, аромата и атмосферы, не теряя из вида вашу цель. Она научит тому, как надо строить свой ресторан.
  • Категория: малый и средний бизнес
  • Правообладатель: Издательские решения
  • Год написания: 2020
  • Возрастное ограничение: 12+
  • ISBN: 9785449805492
  • Легальная стоимость: 320.00 руб.

Слушать аудиокнигу «Шпионаж в ресторанном бизнесе» онлайн:

Оставить комментарий:

Вам также может понравиться:

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
книги, что говорят с тобой

Обратная связь

© 2011-2022. Your Lib. All Rights Reserved.